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★ 糯米有「新舊米」之分,新米吸水力低口感較弱、舊米吸水力強而且浸發力強,份量相同蒸煮出來也有明...
立腸、潤腸、乾瑤柱、糯米、冬菇、葱花、花生、蝦米、老抽、豉油、糖
CookNight
又開始準備團年飯喇! 花點心思, 在家也可以做到餐廳賣相, 食得又睇得!! 今次整左個一口子糯米...
糯米 (浸4小時)、蒜蓉、薑蓉、臘腸 (切粒)、冬菇 (浸軟切粒)、蝦米 (浸軟切粒)、...
莞荽的娘
花點時間慢慢把糯米炒熟，生炒糯米口感真是太美味了 ㄟ(￣▽￣ㄟ)
糯米一杯、香腸或蠟腸、香菇、蔥末、蒜末、高湯、蝦皮或蝦米、和風干貝醬油露
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