冬蔭(ต้มยำ)是泰國最具代表性的美食,是由南薑、羅望子、香茅、青蔥、酸檸檬、檸檬葉、辣椒和魚露熬製而成的湯底,鹹、甜、酸、辣兼備。最常見的烹調法是加蝦和[...]
Cook1Cook / 3 天前
泰式美食以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點,用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主,因而泰式美食可以說是最適合夏季的食物! 酸爽可口的無骨雞爪、果蔬搭配小海鮮的[...]
Cook1Cook / 3 年前
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