好普通嘅一碗意大利面，超级好食 所有需要嘅食材： 有红椒，肉丝，青菜，调味料有 姜，葱，蒜，白胡椒粉，蚝油，生抽，老抽 [...]
Sabrina Ye / 4 年前
說到意大利餐，除了家喻戶曉的意大利麵之外，意大利燴飯也同樣值得推介。 濃鬱的香氣，夾生的口感，一半生米原始的味道，一半食材配料的味道，才算構成了意大利飯的[...]
Cook1Cook / 4 年前
總是在想為什麼意大利麵食會有那麼多的形狀？除了提供不同的口感及視覺刺激外，跟醬汁和配料有關嗎？為什麼在沒有見過餐廳用肉醬配天使麵的呢？ . 後來看書才知道，[...]
KasoKitchen / 6 年前
意粉是西餐中較容易製作的，也是中國人在口感上最容易接受的主食，出外就餐時點餐率是比較高的。 其實意粉的做法簡單，在家也能輕鬆做到外面的口感，而且料更足，更美味[...]
Cook1Cook / 8 年前
去意大利餐廳，總喜歡點意大利千層麵，肉醬、白醬、奶酪、麵皮，層層疊加，又香又有拉絲，還沒端到面前，濃濃的香味就讓我期待萬分！一口咬下，超級滿足！ 這麼經典的意[...]
Cook1Cook / 8 年前
▼內容簡介 意大利人瘋狂迷戀咖啡？ 街頭玻璃窗內掛得琳琅滿目的醃肉，其實深藏學問﹗ 意大利料理味道濃郁，材料簡單，隨性，不花巧的擺盤…&[...]
Cook1Cook / 8 年前
在意大利的一個偏僻村莊中生活著300多位百歲老人，其中的20%的老人已達到110歲高齡，堪稱是全球最長壽的小鎮。這些老人為何如此長壽，有學者探索發現，這些老[...]
follow / 9 年前
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