山根 食譜、做法 - 共2

排序
  • 薑蔥爆山根魚卜

    蜜薯薯

    大魚卜即(魚膘)以前是送給人吃愈來愈多人喜歡吃,所以魚販開始佇起高價賣給客人了,不過的的確確是美...

    大魚卜、山根、薑片、蔥段、紹酒、蒝茜、蠔油、生抽、老抽、麻油、生粉

  • 山根排骨煲

    JanJankitchen

    我鍾意有軟骨部分嘅排骨,咬落好有口感,炆到啲軟骨腍晒,連骨髓都輕易咬出汁液。好味又好下飯啊! 更...

    排骨、生根、西生菜、水 各適量、乾蔥頭、指天椒、薑片 各適量、蒜片、蔥段或芫茜 各適量、醃...

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