在大碗的白飯上擱著各種菜餚,像天婦羅,炸豬扒,鰻魚,雞蛋,這就成了家常美味的丼飯啦。 柔軟又恰到好處的白米飯,淋上秘製的醬汁,醬汁粘附在白米飯上,鹹中還帶[...]
Cook1Cook / 4 年前
去日料店或者日本旅遊的時候吃飯總能看到這個字-丼。據說在江戶時代,漁民把海產品製成湯,再把飯放進去,因為方便快捷,很快就發展成為一道大眾美食,這就是現在的日本丼[...]
Cook1Cook / 5 年前
丼其實是中國古漢字,丼[ jǐng ]古同“井”一為投物井中所發出的聲音;二作姓讀[ dǎn ]。而日本的美食“丼飯&rdq[...]
Cook1Cook / 5 年前
炎炎夏日,什麼都不想做,連下廚次數都少了。 如果想下廚,都盡量以簡單、 快捷為主。 丼飯是最方便的了,統統放進鍋子裡就完成了,快速又好吃,只能說是家庭主婦[...]
Cook1Cook / 8 年前
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