踏入秋天，雪梨就開始當造，因為它的外型似鴨嘴，所以也叫鴨梨、鴨嘴梨，表皮為亮黃色加小褐點，果肉清脆，含水量可高達總重量的90%。《本草綱目》稱雪梨「味甘、微[...]
Cook1Cook / 2 小時前
步入秋季，天氣開始變得乾燥，是時候多吃一點能夠潤膚和養顏的湯水及甜品，對自己好一點，滋潤皮膚之餘也可以滋養心靈，維持心情樂觀開朗，才能由內靚到外。 二[...]
Cook1Cook / 2 小時前
秋冬寒冷又乾燥，喝一口暖和的燉湯，感覺特別滋潤。燉湯由於需長時間燉熬，所選食材一般偏溫補，性質較溫燥，保健療效亦較高，適合體質較弱、需進補的人士，如體虛易病、大[...]
Cook1Cook / 8 個月前
秋季的蕭煞的氣氛，容易令人產生負面情緒，而甜品可以刺激腦部釋放快樂激素，如血清素，提升心情，緩解壓力和焦慮。適量食用含有營養成分的甜品，如蜂蜜、紅棗或黑芝麻，亦[...]
Cook1Cook / 1 年前
在中醫的角度，秋天是陰氣增加、陽氣減退的季節。在這個季節，多喝滋潤的湯水可以滋陰潤燥、補益脾胃，能緩解燥熱，增強消化力和抵抗力，亦可以調節情緒，緩解壓力和焦慮，[...]
Cook1Cook / 1 年前
食用甜品有不少好處，除了帶來愉悅的味覺和視覺享受外，還可以提升心情，為生活增添樂趣，在壓力或情緒低落時提供安慰和滋潤。 然而，過度食用甜品可能會導致負面影[...]
Cook1Cook / 1 年前
隨著氣溫的逐漸下降，空氣中的水分也隨之減少，不只是皮膚覺得乾燥，身體都乾乾的，甚至有些人還出現了脫皮現象… 秋冬乾燥，多喝水可以促進血液迴圈，促[...]
Cook1Cook / 2 年前
送走炎熱的夏天，進入乾燥的秋天，時不時口幹舌燥、鼻子幹癢、頭皮出油，稍微吃點辛辣的，腸胃就會難受。秋天是養生的季節，此時更應該多喝湯水，為我們的身體補充水分又滋[...]
Cook1Cook / 2 年前
立秋的到來，預示著炎熱的夏天即將過去，晝短夜長，氣候逐漸變得涼爽起來，讓人煎熬的秋燥也隨之而來。俗話說湯水最養人，對付秋燥最簡單又有效的方法就是每天來一碗靚湯，[...]
Cook1Cook / 2 年前
喝粥，健康好消化，對腸道也很好，喝一碗熱氣騰騰的粥，可以為我們補充一天的能量，給身體補充水分，在煮粥的時候還可以加入各種各樣的食材豐富粥的風味，變得更加爽口。 [...]
Cook1Cook / 2 年前
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