Chaomum Cooking
又到梅子季,拿出醃了一年的酸梅,做了梅子雞湯,喝起來有點像酸白菜湯,有梅子的酸,還有菜的甜,清爽...
酸梅(去核)、土雞、高麗菜、金針菇、水
小廚房煮大餐
又到了每年一度的青梅季節 自釀梅醋簡單又易做 飲用梅子醋 可加速新陳代 謝排除毒素 更有美膚之...
青梅/南高梅、冰糖、日本米醋
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每年4月的時候,除了桑葚和荔枝季節盛產期以外,還有青梅和青芒果陸陸續續在菜市場上出現,一向愛吃蜜...
青梅、鹽巴、糖、水、紫蘇
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