手撕雞是一道相當方便的涼拌菜式，通常使用熟雞肉，將其手工撕成絲狀或小塊，這種方式使肉質鬆軟，並沾上更多的調味料， 品嚐到雞肉的鮮味的同時，感受到調味料的味道。 [...]
Cook1Cook / 3 個月前
天氣變冷，栗子炆雞這道家常菜最適合吃了。栗子的營養十分豐富，有多種對人體有益的成分，它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等多種維生素和營養成分；雞肉中含有豐富優質蛋白[...]
Cook1Cook / 2 年前
西檸雞酸酸甜甜，嫩滑的雞肉被晶瑩剔透的檸檬汁包裹，光是嗅到香味就巴不得馬上添飯！大大啖近乎無骨的雞肉，很自然成了大排檔抵食夾大件的選擇，加上酸酸甜甜的口感，在夏[...]
Cook1Cook / 3 年前
豉油雞是一道比較有名的菜肴，它的特點是色澤明亮，醬香濃郁，看著讓人非常有食欲。表皮潤澤油亮，肉質鮮嫩又多汁，鹹中帶著甜的味道讓人著迷，一般在茶餐廳能夠吃到。 [...]
Cook1Cook / 3 年前
秋季是栗子的黃金時節，而栗子營養豐富，不僅可以提高免疫力，益氣活血，健脾養胃，還能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，更[...]
Cook1Cook / 3 年前
炎炎夏季，週末窩在家裡左手炸雞右手可樂刷著劇，它不香嘛？ 沒有什麼是一塊炸雞解決不了的，如果有，那就再來一塊金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，還有香辣咸麻的[...]
Cook1Cook / 3 年前
有了氣炸鍋還去什麼麥當勞，肯德基。一個雞脾，一盤雞翼，一些醃料，再加一個氣炸鍋，入鍋，翻轉，讓食材充滿熱度。稍做等待之後，你就能看到食材本身的奇跡和氣炸鍋的魅力[...]
Cook1Cook / 4 年前
進了氣炸鍋美食的分享穀之後，天天都被谷友用氣炸鍋做的美食，誘惑著，思考再三，終於決定入手啦，炸雞，炸薯條，炸雞扒，炸多士，自從有了氣炸鍋以後，真的是每天炸不停，[...]
Cook1Cook / 5 年前
黃燜雞是比較流行的一道魯系家常菜，此道菜，味道濃鬱，香氣撲鼻，以肉質滑嫩，滋味鮮美等為特點，營養價值高，還有滋補養身的作用。重點是關看外形就能俘獲一大批吃貨的心[...]
Cook1Cook / 6 年前
醉雞以黃酒、紹興酒作為基本調料，不但能去腥、解膩，添香、發色、增鮮，而且還具備了容易消化吸收的特點，所以成為了江浙名菜。 酒香濃濃，浸著滑嫩的雞肉，人和雞[...]
Cook1Cook / 6 年前
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