文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣悶熱無咩胃口,可以在家製作米紙卷,食材可隨自己喜歡添加,芒果酸酸甜甜令胃口大開。如喜歡文迪私...
三色越式米紙/純色米紙、檬粉/米粉、熟芒果、紫菜肉鬆、羅馬生菜、甘筍絲、溫室青瓜絲、大蝦仁
廚房女漢子Ritas
越南菜裡的魚露雞翅,有炸的、有炸過再炒的,兩種都好吃,不過漢子更偏愛這種熱鍋快炒過的口味,有著脆...
雞翅、蒜頭、小洋蔥、辣椒、蔥、魚露、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、檸檬汁、醬油、魚露、棕櫚糖或二...
米太廚房手記
易做又冶味的越式香茅豬扒飯,香茅豬扒用烤焗方法做,沒有煎炸的肥膩,又可保留肉汁!配自製越式魚露汁...
豬排、雞蛋、香茅、蔥白、蒜頭、魚露、醬油、黃糖、黑胡椒、油、魚露、砂糖、水、蒜茸、指天椒(...
今晚晚餐整碟頭飯,三塊豬扒兩種款式。 先介紹第一款 “越式香茅豬扒”。
豬扒、香茅切片、乾蔥蓉、蔥粒、雞汁
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