手撕雞是一道相當方便的涼拌菜式，通常使用熟雞肉，將其手工撕成絲狀或小塊，這種方式使肉質鬆軟，並沾上更多的調味料， 品嚐到雞肉的鮮味的同時，感受到調味料的味道。 [...]
Cook1Cook / 2 個月前
雞翼堪稱是最受歡迎的食材，啖啖肉又有骨可吮，肉質鮮嫩又多汁味濃，價錢不貴又方便儲存。最重要是煮法變化多端，永遠有新意！今次為大家精選了101個雞翼食譜，連續食三[...]
Cook1Cook / 1 年前
雞翼堪稱是最受歡迎的食材，啖啖肉又有骨可吮，肉質鮮嫩又多汁味濃，價錢不貴又方便儲存。最重要是煮法變化多端，永遠有新意！今次為大家精選了101個雞翼食譜，連續食三[...]
Cook1Cook / 1 年前
雞蛋是我們日常生活中最常見的食材之一，價格不高，營養價值高，雞蛋的蛋清中基本都是蛋白質，蛋黃中有含有蛋白質、葉酸、多種維生素、胡蘿蔔素、礦物質、葉黃素等，碳水化[...]
Cook1Cook / 2 年前
雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉，肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。很多健身的人士，對它都不陌生，每次運動完成，適量吃些雞胸肉來補充能量，可以增強體力，強壯[...]
Cook1Cook / 2 年前
雞肉是我們日常生活中最常見的肉類之一，雞肉富含蛋白質，脂肪含量較低，是很多人減脂瘦身時會選擇的營養食物。雞肉的做法也是多種多樣，可以炒，可以燉，也可以涼拌。 [...]
Cook1Cook / 2 年前
西檸雞酸酸甜甜，嫩滑的雞肉被晶瑩剔透的檸檬汁包裹，光是嗅到香味就巴不得馬上添飯！大大啖近乎無骨的雞肉，很自然成了大排檔抵食夾大件的選擇，加上酸酸甜甜的口感，在夏[...]
Cook1Cook / 3 年前
雞肉營養豐富，肉質細嫩，脂肪含量也不太高，煎炒烹炸，怎樣做都是美味。雞翼雖小卻濃縮了雞肉的精華，味道絕佳，還富含膠原蛋白，營養價值也相對較高。 雞翼肉嫩皮[...]
Cook1Cook / 3 年前
豉油雞是一道比較有名的菜肴，它的特點是色澤明亮，醬香濃郁，看著讓人非常有食欲。表皮潤澤油亮，肉質鮮嫩又多汁，鹹中帶著甜的味道讓人著迷，一般在茶餐廳能夠吃到。 [...]
Cook1Cook / 3 年前
養生一年四季均可，老百姓的日常養生無需吃山珍海味，簡單的食材巧加工，也是上得了臺面的滋補品。最隨手可得的就是雞了。燉雞湯營養美味，適合滋補身體，還可提高免疫功能[...]
Cook1Cook / 3 年前
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