今晚食乜餸｜三餸一湯 牛油鹽焗黃油奄仔 醉雞翼 豆豉鯪魚油麥菜 魚腥草雙果淮山瘦肉湯 日期：2021年10月27日 星期三 牛油鹽焗黃油奄仔[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸｜三餸一湯 上湯杞子浸娃娃菜 紅酒蕃茄燉牛肉 豆豉花膠蒸雞 栗子腰果紫玉淮山合桃素湯 日期：2021年9月28日 星期二 上湯杞子浸娃娃菜 [...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 泰式炸墨魚餅 蘿蔔煮魚鬆 豆豉蒜蓉粉絲蒸排骨 冬瓜蓮蓬荷葉湯 日期：2021年8月30日 星期一 泰式炸墨魚餅 [...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 蒜蓉豆豉三色椒炒魷魚 木耳蓮藕炒菜花 豉汁蒸排骨 木瓜粟米蟲草花煲豬骨湯 日期：2021年8月1日 星期六 蒜蓉豆[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 薯仔炆雞翼 沙爹翠肉瓜炒牛肋肉 蒜蓉豆豉蒸鯧魚 老黃瓜袪濕素湯 日期：2021年7月16日 星期五 蒜蓉豆豉蒸鯧魚[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 泰式炸墨魚餅 豆豉鯪魚油麥菜 爐烤蜂蜜芥末豬五花 羊肚菌粟米紅蘿蔔湯 日期：2021年6月24日 星期四 爐烤蜂蜜[...]
Cook1Cook / 3 年前
豆豉，又稱為大苦、蔭豉、幽菽。豆豉是一種豆類製品，多用於調味，主要是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麯黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質。豆豉含有豐富的蛋[...]
Cook1Cook / 7 年前
豆豉是我們生活中常用的調味料，鮮香可口，香氣獨特，只要在飯菜中加上一點豆豉，就可以讓我們食慾大增。 不過你肯定不知道，豆豉除了營養豐富，還被用來治療痰多、胸悶[...]
Cook1Cook / 7 年前
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