熱門食譜 食譜、做法 - 共2545篇

  • 粟米墨魚餅配芝士汁

    H2_Cooking

    煎墨魚餅本身已是小朋友的至愛, 加上芝士汁, 又香又好味!!!

    墨魚滑、粟米粒、忌廉芝士磚、水、胡椒粉、鹽

  • 快炒香菜檸汁泰國蝦

    Justine

    拿到了30幾隻泰國蝦加菜(^o^)丿 一半冷凍起來、一半趕快趁鮮處理吃下肚！ 利用家中現成食...

    橄欖油、無鹽奶油、蒜頭、紅辣椒、泰國蝦、檸檬汁、香菜葉連莖、粗粒黑胡椒、鹽

  • 鮑汁雞脾菇扒菜心（賀年菜譜）

    JanJankitchen

    過年一定唔少得，仿鮑片一定用雞脾菇啦，夠大件來切片。

    雞脾菇 1-2隻 (選大隻）、菜心 半斤、調味料:、蠔油、生抽、老抽、糖、水 各適量、芡汁...

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  • 【開胃菜】涼拌糖醋小黃瓜

    R.L. 料理研究室

    夏日炎炎 來點酸甜酸甜的涼拌開胃菜 剛好可以打開中午吃不下的食慾 R-Lin

    小黃瓜、胡蘿蔔、砂糖、白醋

  • 柱候葱蒜鱼

    Karen Ling

    柱候酱，黑褐色豉味香浓，鲜甜醇厚，是广东佛山很有特色的调味品,候酱是用豆酱、酱油、食糖、蒜肉、食...

    白鲳鱼 600g、蒜头 3瓣、青葱 2棵(切条)、姜丝 20克、水 100ml、调味料、柱...

  • 超香濃咖啡牛油曲奇 | 酥脆入口即溶【影片】 影片

    Daruma Chan

    超酥入口即溶的☕️ 咖啡牛油擠花曲奇 ！ 真的好吃到停不下來！ 詳細歡迎參考影片： ...

    無鹽牛油、糖粉、鹽、低筋麵粉、玉米澱粉、●速溶咖啡、●熱水

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  • 竹筍炒三絲【中餐丙級】

    鼎仔

    中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】 技術士證照輕鬆入袋！ 更多中餐證照食譜可參考 ...

    桶筍絲、紅蘿蔔、青椒、蔥綠、中薑、紅辣椒、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉、鹽、...

  • 免烤箱--電子鍋做蘋果起司蛋糕

    Flora

    母親節就要到了，沒烤箱無法自己做蛋糕巴結媽咪嗎？！ 別擔心~~好吃又美麗的蛋糕就是這麼簡單^...

    蘋果、砂糖、奶油(有無鹽皆可)、檸檬汁、奶油乳酪(cream cheese)、無鹽奶油、細...

  • 金元寶碰碰船

    蘋果愛料理

    吃金元寶碰碰船，財源廣進好運到！大人小孩都歡喜！ 先煎後蒸，有焦香和軟嫰的雙重口感，滋味好豐富...

    水餃、紅椒、黃椒、青椒、蛋、黑胡椒、白胡椒、味醂、鹽、麻油

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  • 節瓜腐竹粉絲煲

    JanJankitchen

    這個其實是蝦米節瓜粉絲煲的升級版，加入了鮮腐竹，令材料看起來更為豐富！好食肉的朋友還可加入肉絲添...

    大節瓜 1個 (切幼絲會較快熟)、蝦米 適量、粉絲 1扎 (先浸軟剪短)、薑 3片、蒜...