熱門食譜 食譜、做法 - 共10294

  • 鮑魚雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新年收到鮑魚禮盒,唔知點煮好,可參考我呢個簡單做法,視覺上又靚又好味。

    雞、鮑魚、薑段、薑片、乾蔥頭、蒜頭、[醃料]蠔油、[醃料]罐頭鮑魚汁、[醃料]鹽、[醃料]...

  • 光波福麵墨魚丸

    kinseymama

    見朋友仔整左依個攪笑菜式,貪新鮮嘅我當然又要跟風整吓啦! 可以的話請大家支持一吓,"LIK...

    墨魚滑、福麵、雞蛋

  • 芥末八爪魚薯仔蛋沙律

    蜜薯薯

    連所超市的魚生刺身到晚上便會大割引,有時好碰啱運氣會拾到底食的好東西。今次買了一隻八爪魚腳,可以...

    八爪魚腳、烚薯仔、烚蛋、青芥末、沙律醬、腰果、蘋果、塩、糖

  • 解肺毒水,冬瓜粒瘦肉湯 就得? 影片

    Kate Chan

    #長新冠湯水 #清肺毒湯水 #簡單湯水 #清肺毒15分鐘湯水

    冬瓜、陳皮、瘦肉

  • 芝味繽紛焗白汁通粉

    卷一廚房

    通心粉為一種義式麵食,比較義大利粉短,呈腰豆形,通常不含雞蛋。常見於西式餐廳,亦為為香港茶餐廳及...

    通心粉1碗、三色椒適量(切塊)、蛋1隻、白汁1/4罐、芝士1塊

  • 【秋葵蔬菜凍】

    Meow Kitchen

    秋葵嘅營養價值,早就被公認為植物界的黃金。秋葵除咗有降血糖、降血脂、抗氧化之外,仲可以減肥添! ...

    秋葵、車厘茄、蘆筍、荔枝味啫喱粉、魚膠片、橙、柚子醬 (可選用自己喜歡的果醬)

  • 周打蜆湯

    EATATHOME_食・家

    小時候到餐廳吃豉油西餐,白湯的選擇不單是忌廉湯,還有這個周打蜆/魚湯,上桌的時候還有一兩塊魚仔餅...

    水、薯仔,約半個,切粒、洋蔥,約半個,切粒、紅蘿蔔,約半個,切粒、新鮮蜆、低筋麵粉、油、雞...

  • Hash Brown 美式香煎薯餅

    關於下廚這一條不歸路。

    好久沒有自己做早餐囉!剛好冰箱有好多馬鈴薯,就決定來做個Hash brown,簡單又好吃,開啟美...

    馬鈴薯、麵粉(可有可無)、鹽胡椒、義式香料

  • 芒果班戟 #滿記甜品配方

    滿記食家

    芒果班戟是屬於比較簡單的一道甜品啦,皮是最關鍵的,只要夠薄夠軟,班戟就會好吃的

    大芒果、低粉、黃油、糖、雞蛋、牛奶、奶油

  • 腐乳烤雞翅

    ximending

    腐乳鮮味去除肉腥味有提雞肉鮮味變成好味!用烤箱烤,簡單趁著烤時間會做其他事,匆忙的時候也輕鬆自己...

    雞翅、蒜碎、酒粨(可用酒釀)、白腐乳