熱門食譜 食譜、做法 - 共77篇

  • 「美味雞蛋布丁」電鍋版15分鐘

    18食堂

    孩子好愛吃布丁！外面賣的，不敢買！自己做，沒有想像中的難！實驗調整配方好幾回，就屬這次配方最滿意...

    雞蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶(全脂)、動物性鮮奶油、香草莢、細砂糖、熱開水、冷開水

  • 天長地久喜樂年【豆豆愛的料理】

    豆豆

    年節期間，魚貨、肉品、海鮮，價格居高不下，不少人會煩惱過年期間，要煮什麼山珍海味年菜？不妨來道「...

    麵腸、醬油【萬家香】、青蔥、薑、橄欖油【得意的一天】、水、糖

  • 塔香薑絲蚵仔湯（牡犡）

    豆豆

    塔香薑絲蚵仔湯（牡犡），又稱「海洋中的牛奶」！—唐代詩仙李白：「天上地下，牡蠣獨尊」的提句。在漢...

    薑絲、水、塩巴、蚵仔（牡犡）、九層塔

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  • 冰糖檸檬

    吃貨

    檸檬富含豐富的維生素C對皮膚很有好處，長期飲用可以美白淡斑，皮膚晶瑩剔透。空腹飲用更有排毒的功效...

    檸檬、冰糖

  • 涼拌甘菇雜菜

    Owenmama

    悶熱天氣最宜食涼拌菜， 這個涼拌素菜顏色鮮艷, 加入酸酸哋的醬汁, 加上蒜香及微辣, 夏天食...

    金菇、本菇、西芹絲、甘筍絲、溫室青瓜絲、蒜蓉、檸檬汁、白醋、生抽、砂糖、麻油、紅椒粒

  • 自製藍莓氈酒

    StefanelKitchen

    中國人會自釀藥材酒補身，意大利人喜歡自釀水果酒或香草酒為飯後酒，通常會用高濃度酒精來做酒底，濃烈...

    藍莓、砂糖、氈酒

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  • 紫菜丁香年糕湯【澎湖野生水產】

    豆豆

    台灣人過年必備佳餚年菜：芥菜（長年菜），象徵「長命百歲」；吃全雞，象徵「起家」： 「全家團圓」；...

    澎湖野生紫菜、澎湖野生丁香，澎湖年糕、蛋，榨菜、水、青蔥