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洋葱瑞士汁豬頸肉伴飯

瑞士汁除了炆雞翼, 配合其他肉類作為簡單小炒, 佐飯一流!

豬頸肉 2條、洋葱半個 (切條)、瑞士汁適量、黄糖適量

之前在一家老店吃過一次雲南米線，就一直念念不忘，尤其是沒胃口的是，就想吃，酸辣咸香，令人胃口大開...

豬肉、米線、韭菜、酸醃菜/番茄、薑、醬油、糖、花椒油、鹽、香菜

素擔擔麵一樣咁野味😋屋企冇辣椒油/豆板醬，改用韓式辣醬，味道竟然極度相似😱估你唔到

榨菜絲、鮮冬菇、乾蔥、蒜蓉、青蔥、鹽焗花生、擔擔面或上海麵、韓式辣醬、粗粒花生醬、芝麻醬、...

很多人都喜歡乳酪培根蛋意大利麵Spaghetti alla Carbonara, 做法非常簡單，...

長意大利麵、培根、Parmasen Cheese、蛋、黑胡椒粉、鹽

鱸魚本身魚味較淡，但係好處係佢無乜腥味。用半蒸焗方法，魚肉好滑同好好味，平價嘅鱸魚都變成上菜.

鱸魚一條 ($25)、洋蔥一個（切片） ($4)、無鹽牛油數粒、醃料:、幼鹽3/4茶匙、白...

新鮮鮑魚在蒸熟過程中會散出咸水, 鮮美特別

鮑魚、陳皮、蔥粒

一陣迷人紅酒香氣飄來「法式紅酒燉雞」簡單完成，雞肉也好嫩 ❤ 無法不愛的一道菜，不吃牛也能享受的...

去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、月桂葉、迷迭香、高湯、紅酒

鷄翼食材變化萬千, 配合玫瑰露花性甘微苦温, 有行氣和去血散淤的功效。

鷄翼 20隻、蛋 6 隻、玫瑰露酒 100ml、薑 2片、蒜蓉 1茶匙、上湯 100ml

日式咖哩雞料理,配上烏冬一流

雞扒、烏冬、咖喱磚、水、醬油、味醂

下午茶食得太飽, 夜晚食得清一點, 今次配上黑松露增添香味。我的facebook專頁會有更多食譜...

什菇、日本燒餅醬、鹽、糖、生抽、菇粉、黑松露、薑片、粟粉、水