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荷葉蟲草花冬菇黑木耳蒸雞

蟲草花含有豐富的蛋白質,氨基酸以及蟲草素,甘露醇,SOD,多糖類等成分.而黑木耳含有大量的碳水...

鮮雞、乾冬菇、蟲草花、蔥、黑木耳、荷葉、醃雞料:、麻油、雞粉、鹽、砂糖、生粉、紹興酒、生抽

夏日炎炎, 最好就係自製冰條, 簡單易整

OREO餅乾、朱古力奶、雪條模

電鍋料理除了省時方便也少油煙不管燉湯ˊ蒸魚ˊ蒸蛋ˊ蒸中式包子饅頭 "它"都是我不可...

白蘿蔔、排骨、貢丸、新鮮香菇、薑片、香菜、米酒、胡椒粉

每年3至5月是梅子產季，在街市會見到很多新鮮的梅，很多人都會買來釀酒，我上年都趁熱鬧，釀了梅酒，...

威士忌酒（40%）、黃梅、冰糖(如加的話)

孩子嚷著想吃披薩已經很久大烤箱買回家來至今也數個月過去了今晚心血來潮，備好料我居然做...

製作《披薩麵糰》：、高筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、水、酵母粉、自製《鋪底披薩醬》：、豬絞...

要招呼朋友，又想前一日整定啲甜品？整cheesecake就最好不過喇因為可以放喺雪櫃...

牛油50g、消化餅 200g、砂糖、雞蛋、忌廉芝士、蜜糖、淡忌廉、麵粉、檸檬汁

上個禮拜，約了兒子幾個同學媽媽，一起去糖廠野餐，我準備了幾樣料理，希望孩子們會喜歡!! 這一道...

養樂多、鮮奶、吉利丁片

相信大家平時去茶餐廳都經常飲「紅湯」，有冇興趣試吓自己整呢？呢個湯用來配麵包，飯和各式粉麵都非常...

牛荕肉/牛腩碎、牛骨、牛油、蒜茸、乾蔥茸、甘荀、西芹、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、番茄、椰菜、紅...

最近這皮脆組織帶點Q軟的法式麵包ˊ 真的是我的最愛ˊ 超喜歡剛烤好就切片享用ˊ 外層香脆ˊ...

高筋麵粉、綜合義式香料、水、細砂糖、鹽、橄欖油、即溶酵母

「海底椰雪耳煲豬展湯」秋意漸涼，臨近中秋又有BBQ活動... 要煲多D滋潤湯水潤返下~~ ...

海底椰、百合、南北杏、椰棗/蜜棗、雪耳、甘荀/紅蘿蔔、豬展、水