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佛掌瓜粟米甘筍豬骨湯

岩岩過左一個令人心驚膽顫既星期，呢日又係時候要搵啲湯水來滋潤返下先得。今日行過行市見到啲...

佛掌瓜、粟米、甘筍、豬骨、南北杏、果皮、蜜棗

這款湯清甜清潤，飲完好舒服合掌瓜 : 疏肝潤肺解燥百合: 清熱，止咳蓮子: 安神 ...

合掌瓜、粟米、栗子、蓮子、鮮百合、薑、肉、水

慢煮通常都是在西式比較多, 今次就做點新意思, 用中式調味配慢煮~~~ 烹調時間: 約...

豬腩、老抽、中式料理酒、五香粉、蒜頭(拍扁)、薑片、黑椒粒、黑糖、月桂葉、豬骨、水、黑椒粒...

中西大合奏，揚ma一於來個crossover菜式，用上中式鹽焗雞粉和西式香草來烤雞，簡單易做又好...

雞、鹽焗雞粉、胡椒粉、混合香草乾

現在很多年青人去捐血, 捐血後，紅十字會通常給回一樽樽（或盒裝）鐵質丸, 你也可以煲些湯水...

雲苓卷、大白術、特大黨蔘、炙甘草、大棗、黃精、海玉竹頭、豬肉眼、清水

天氣越凍就越想食甜品！今次星級廚師 - 泰山示範炮製《法式焦糖燉蛋》菜式，運用Panasonic...

蛋黃、牛奶、忌廉、砂糖、雲呢嗱條、砂糖（焦糖面用）

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/03/bl...

酵母、白糖、奶粉、豬油、雞蛋、淡奶、清水、高筋麵粉、义燒、义燒芡

近期豬肉价格貴佐,𨍭用雞來煲湯也是好选择。這湯滋潤增强抵抗力,好適合秋天飲用。

鲜雞或冰鲜雞、合掌瓜、红羅卜、蜜棗、南北杏

肉骨茶可算是新加坡的國民美食，燉煮至軟綿的肋肉，加上以各種辛香料熬煮的湯頭，滲出濃濃而不辣的胡椒...

豬肋骨、肉骨茶辛香料包、蒜瓣、淡醬油、鹽、清水

豬手感覺膩口，但如果用糟鹵做成冷盤，不但減少肥膩感，更係一份可以出得廳堂嘅宴客頭盤

新鮮豬手、指天椒、薑、蔥段、糟鹵、紹興酒、雞湯、糖