熱門食譜 食譜、做法 - 共12805

  • 藜麥素壽司

    Kris Wan Ka-wai

    藜麥Quinoa被喻為superfood超級食物,含豐富營養,高蛋白,有助降血醣、降血壓、抗衰老...

    三色藜麥……約3/4量米杯、水份……約160ml、青瓜……半條、醃牛蒡……適量、醃黃瓜……...

  • 泰式咖哩魚餅

    josearfung

    最喜歡就係去街市買D鯪魚肉回家自己調味整個煎魚餅俾家人食架啦!貪夠快便又唔洗成日食咁多肉...今...

    鯪魚肉、魚露、咖哩醬、糖、生粉、少許

  • 川貝百合燉蘋果(湯水)

    JanJankitchen

    路人皆知川貝母具清熱潤肺、化痰止咳。看過文章,肺燥痰稠就燉雪梨,但若燥熱或外感引起喉嚨不適、聲音...

    川貝母 4錢、蘋果 2個、鮮百合 2顆 (乾百合亦可)、熱水 800毫升、純正蜂蜜 隨意

  • 香草蒜蓉牛油雞翼

    LoveKellyKitchen

    雞翼變化多,除左蒜蓉牛油雞翼外,再加上香草味道更香更好味! Facebook: Love Ke...

    雞翼、蒜頭 切碎粒、牛油、香草、粟粉、雞汁、鹽

  • 懶人廚房料理(4) ▶ [椒麻干貝醬炒鮮蝦]

    葉溫妮

    台塑餐飲推出了好幾款風味醬料,除了拌麵當沾醬外,還可以煎、煮、炒、炸等,幾乎什麼樣的料理方式都可...

    蝦子、蒜頭、米酒、蔥花

  • 貝兒實驗室。鹽麴松阪豬炒野菜

    貝兒實驗室

    極富口感的松阪豬肉最能展現鹽麴去腥增鮮的功力,有「黃金六兩」美稱的松阪豬經過鹽麴醃漬,觸鍋即散發...

    松阪豬肉、鹽麴、蘆筍、鴻禧菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔬菜油、鹽麴、清酒、味醂

  • 麻辣涼拌皮蛋豆腐

    homemadeforkids

    夏日炎炎,冷盤小菜是一個不錯的選擇。簡單方便又開胃! https://www.facebook....

    大盒嫩豆腐、皮蛋、莞茜切碎、蒜頭切碎、蔥切粒、辣椒切粒、生抽、魚露、糖、麻油、辣椒油

  • 雙色饅頭 by 快樂姐妹花

    快樂姐妹花

    白饅頭又時啖啖口 加一點朱古力粉,令一個囗味

    低筋麵粉、牛奶、乾酵母、菜油、糖、低筋麵粉、朱古力粉、糖、菜油、乾酵母、牛奶

  • 鴛鴦檸檬蒸烏頭

    蜜薯薯

    未到夏天已經開始天氣熱,所以一些咸鮮冷葷的菜式要登埸了

    烏頭(不打鏻)、暉州鮮檸檬、咸檸檬、塩、米酒、酒釀、醮醬、普寧豆醬、桔油、山金桔、白胡椒粉

  • 蛋白蟹肉炒飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    整醬油漬蛋黃用剩了6隻蛋白,蛋白就用來整蛋白蟹肉炒飯。

    蛋白、花蟹、薑蓉、蔥粒、肉鬆、鹽、胡椒粉、鹽、美極