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【影片教學】慢煮茶滷牛腱影片

平常滷牛腱，肉質常常會太韌或者太柴很多時一切表層就會散開但內裡還是韌，但我還是很喜歡吃牛...

牛腱、蒜頭、蔥、薑（姆指一節大小）、冰糖、料酒、醬油、老抽、水、草果、八角、桂皮、香葉、小...

除左部隊鍋，泡菜鍋，呢個薯仔豬骨湯都好出名架 https://www.facebook...

洋蔥、葱、辣椒粉、大醬、蒜茸、麻油、胡椒粉、豬骨、薯仔、泡菜、紫蘇籽粉、鹽、紫蘇葉

怎樣才可以在家中整到外面金黃香脆，內裡鬆軟的炸薯條呢？原來當中的學問也不少，有廚師窮一生的精力研...

薯仔、水、鹽、糖、蘇打粉、食用油

這款《清涼巧克力鳳梨果醬吐司》真得好好吃麵包體蘊藏著鳳梨果醬的陣陣果香加上薄荷巧克力...

(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋(打散)、(5)自製蘋果鳳梨果醬、(6)...

有滋陰潤肺、健脾益氣功效

鷓鴣、淮山、蟲草花、水、鹽、豬展

今天想分享一個男女老少都適合飲的，四季保健湯水，三菇素湯，這個湯是非常清甜好喝，而且有健脾，補腎...

姬松茸、茶樹菇、牛肝菌、紅蓮子、乾百合、椰棗、大腰果、甘筍、水、鹽

這個煎餃什麼技巧都沒有很適合我這種手不巧的人而且超鮮美水餃皮也不會煎的硬硬的很有...

鮮蝦、韮菜、水餃皮、調味料 :米酒、調味料 :糖、調味料 :鹽、調味料 :胡椒粉、調味料 ...

泡菜除左做前菜外，亦有好多烹調做法！今次介紹依款餃子，用左雞胸肉，甚少脂肪，再加入自...

雞胸肉、泡菜肉(比例係1:5) [泡菜:雞肉]、日式餃子皮、蔥 2-3條 (切碎)、日式醬...

"油漬蕃茄"常見於許多義式料理中ˊ 如義大利麵/沙拉/前菜/....等。趁著當季盛產ˊ價格也便...

小蕃茄、海鹽、香料共合國義式綜合香料、橄欖油、香草

德國脆皮咸豬手真係平、靚、正👍🏻 上次係餐廳食成三百蚊隻，今日呢隻趁惠康特價$36.9買😆😆😆當...

咸豬手、薑片、乾蔥頭、蒜頭、檸檬葉/香葉、黑椒、白胡椒粉、白醋