komama
珍珠奶茶是台灣最具代表性的飲料,不管是走在路上或在夜市逛街,經常看到人手一杯的珍珠奶茶,由於珍奶...
黑木耳QQ圓(黑糖)、鮮奶
Dale Chen
千千媽咪作菜都是化繁為簡,有些泰式椒麻會放花椒油,魚露之類的,家裡如果沒有,不用為了一道菜特地去...
去骨雞腿肉、椰子油1、醬油、檸檬、烏醋、冰糖、香菜、蒜頭、辣椒
瑪莉的料理世界
生活中常常會遇到一些很美好的小事
然後才發現,原來只要轉個彎
就能夠為自己帶來不同以往的視野...
雞蛋、青蔥、清醬油、沙拉油、蕃茄醬
ximending
圓茄子適合燉煮.我不愛吃煮爛的.先用鹽出水不僅留下口感更是去除澀味提鮮味.又香又清爽炎熱夏天不妨...
圓茄子、鹽、薑絲、辣椒、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
Elaine袁太廚房
用煎代替炸 , 豬扒仍然好香口 , 菜飯又好味 , 呢餐食得好滿足呢 ......
詳...
梅頭豬扒肉、小棠菜、蒜頭、乾蔥頭、白米、薑、辣椒、上湯、蔥、酒、鹽、糖、魚露、胡椒粉、鹽、...
陳家廚坊
粥粉麵飯是天天都會吃的食品,一盤包含菜和主食,既符合香港繁忙的生活節奏,又方便下廚者操作。
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鹹魚、豬肉、白米、白糖、薑絲、生抽、生粉、油、生抽、生粉、水
Abel
家裡的寶寶不喜歡吃魚,真的讓我很頭痛,煲魚湯和蒸魚只要他知道是魚,他就半點也不吃。他喜歡吃芝士,...
魚柳、鮮雞蛋、芝士、鹽、盒裝炸粉、麵包糠、袋裝澱粉
貝兒實驗室
鹽麴與肥美的魚油是天生一對! 經過鹽麴醃漬的鮭魚比起一般食鹽多了甘醇甜味,小火慢煎讓魚肉表面焦糖...
鮭魚排、檸檬、日式七味粉、鹽麴、蔬菜油
卷一廚房
蒸水蛋是家常小菜之一, 可以煮得方便快趣. 亦能加一點功力加強元素,不妨多變化,令生活更有好煮意...
鷄蛋、急凍帶子、急凍白蝦、鮮冬菇
Candy Lee
普通的紅蘿蔔青瓜炒菇,加入李錦記海鮮醬,味道不錯。
紅蘿蔔、青瓜、菇、李錦記海鮮醬