熱門食譜 食譜、做法 - 共13371

  • 日式白灼象拔蚌

    ximending

    象拔蚌旺季來囉~.鮮味濃郁,用昆布柴魚高湯灼完全沒有腥味,提鮮甜味,真好味^^ 千萬不要丟灼後...

    象拔蚌、昆布柴魚高湯、薑片、洋蔥絲、醬油、哇沙米

  • 海老清湯(吸物)

    男人廚房

    吹著秋天微涼的風來口溫潤鮮甜的湯,真的是一大享受 ! 使用淬釀日式和風醬油露_北海道昆布結合蝦頭...

    蝦丸子、蝦仁、蛋白、太白粉、蔥末、米酒、糖、鹽、胡椒粉、湯、蝦頭約、水、淬釀日式和風醬油露...

  • 竹筍爆肉丁【中餐丙級料理】

    鼎仔

    中餐丙級證照檢定料理: 302-7 竹筍爆肉丁製作流程公開~ 更多中式料理食譜可參考→ h...

    乾香菇丁、桶筍丁、青椒丁、紅蘿蔔丁、紅辣椒丁、蒜片(爆香用)、大里肌肉丁、鹽、酒、太白粉、...

  • 西式主菜🐟鹽煎脆皮三文魚🌽伴藜麥雙色荀

    janicocokitchen

    再簡單不過的調味 才能突顯魚的鮮嫩之味😌 分享煎出完美的脆皮魚皮小秘訣🤩 ✨熱鍋+魚...

    三文魚、蘆筍、玉米荀、藜麥、鹽、黑胡椒

  • [剩飯再利用]~青椒牛肉炒飯

    歐巴桑的快樂廚房

    一個人的午餐ˊ 利用前一碗剩下的飯再變化一下ˊ 就是一道方便又美味的炒飯囉~ 簡單再搭配個...

    隔夜飯、牛肉絲約、青椒、蒜切末、黑胡椒、米酒、玉米粉、鮮味炒手、蠔油

  • 港式蜜汁叉燒佐蔥油醬

    安s卡帕迪恩

    安德莉亞的零失敗料理* 每次經過燒臘店總是被櫥窗裡油亮亮的叉燒吸引~ 但其實自己做叉燒一點也...

    梅花肉、李錦記蜜汁烤肉醬、醬油、米酒、水、蒜末、蜂蜜、蜂蜜、水、蔥花、薑末、香油、油、雞粉

  • 咖喱蛋花三文魚

    卷一廚房

    咖喱可以指由多種香料調配而成的調料,常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起...

    三文魚尾 1條

  • 認識綠咖哩醬的潛香氣

    泰泰風

    泰式料理躍上世界排名 其中非常重要的潛香氣卻常被誤用 一種果皮皺皺的柑橘顆的果實總是被表皮光...

    卡菲爾檸檬

  • 南瓜蘆筍白汁燴意粉 影片

    Missta愛。下廚

    大熱天時,喺廚房煮飯真係焗過焗桑拿! 所以夏天煮飯最緊要快快快,快快煮完出廳嘆返陣冷氣! 今晚來...

    金寶卡邦尼蘑菇意粉醬、意粉、南瓜、蘆筍、蘑菇、煙肉、水、芝士粉、鹽和黑胡椒碎

  • 冬菇雲耳蒸雞

    Cooking貓貓

    材料簡單,唔駛廚藝,但味道一流。

    雞、雲耳、冬菇、薑、蠔油、生粉、紹酒