熱門食譜 食譜、做法 - 共12635篇

  • 羅漢果水

    莎比亞

    羅漢果具有清熱潤肺、化痰止咳的作用，是目前涼茶最重要的組成部分。經證實是治療慢性咽炎最有效的偏方...

    羅漢果、清水

  • 蜜汁豬肉乾 影片

    廚娘的365日

    記得每次去澳門旅行，必定會買豬肉乾做手信。可是，花上幾百元，才買到丁點的豬肉乾，真是「到喉唔到肺...

    免治豬肉、鹽、五香粉、大紅椒粉、胡椒粉、蠔油、豉油、玫瑰露、蜜糖、蜜糖（掃豬肉乾面用）

  • 杏鮑菇燒雞翼

    LinAb

    美味又下飯的杏鮑菇燒雞翼，絕對是宴客佳品。

    杏鮑菇、雞翼、鹽、薑、蒜、幹辣椒、料酒、老抽、香油、甜麵醬、雞汁少許、白糖、胡椒粉

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  • 苦瓜封肉 影片

    Chaomum Cooking

    苦瓜封肉是台灣的家常菜，但各有不同的做法：煮湯、清蒸⋯⋯這次我用紅燒的方式做苦瓜封肉，苦瓜爽脆，...

    白玉苦瓜、豬肉碎、雞蛋、芫茜、蒜蓉、醬油(醃肉調料)、鹽(醃肉調料)、糖(醃肉調料)、胡椒...

  • 迷迭香薯仔炒蛋

    janicescookbook

    將薯仔粒炒香後加入雞蛋, 加d配料例如芝士, 洋蔥, 煙肉等等, 再加小小迷迭香, 聞起嚟好香呀...

    馬鈴薯、急凍牛柳粒、雞蛋、芝士、迷迭香

  • 芒果河粉X芒果腸粉 影片

    廚娘的365日

    每年四月至七月，是芒果當造的季節，踏入四月我已急不及待到街市看芒果，買了三個芒果回來製作芒果河粉...

    芒果、清水、蒟蒻粉、椰漿、砂糖

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  • 美極煎大蝦

    H2_Cooking

    美極醬油味道特別, 我喜歡用來煎大蝦, 很美味!!

    大蝦、紹興酒、胡椒粉、美極醬油、糖

  • 【影音 60秒一道菜】- 雞蛋豆腐雞肉燴飯

    男人廚房

    雞蛋與豆腐本身就是軟嫩的口感，結合羹湯的滑順，讓燴飯吃起來有入口即化的感覺，搭配Q彈的雞腿肉讓整...

    雞肉、薑末、蒜末、雞高湯、豆腐、米酒、白胡椒粉、鹽巴 少許、芡水、雞蛋、芝麻、蔥絲

  • 炸墨魚滑釀豆卜

    紫伊深情

    紫伊曾經係長洲食過炸魚蛋釀豆卜, 回味無窮。 每次入長洲都不會放過。 一直都想自己試做, 又怕油...

    墨魚膠、豆卜、芫茜、鹽

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  • 【電飯煲食譜】電飯煲叉燒 Barbecue Pork in Rice Cooker #一煲過 #零難 影片

    Cook1Cook

    電飯煲真係一項偉大嘅發明，除咗煮飯、焗蛋糕之外，仲可以整鹽焗雞、煮意粉之外，整叉燒一樣無難度，而...

    急凍五花腩 Frozen Pork Belly、蒜頭 Garlic、蜜糖 Honey、叉燒...