熱門食譜 食譜、做法 - 共41470

  • [有味飯系列] 粒粒香菇栗子飯

    Elaine袁太廚房

    袁太極力推介呢個"栗子飯" , 真係好香好味到暈 , 大家有機會都試下整呢 ...... ...

    白米、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、煙肉、栗子、上湯、酒、美的早餐機(MZ-DSY18...

  • 燒汁翠瓜茄子

    卷一廚房

    立秋正是吃茄子的好時候。茄子是一種物美價廉的蔬菜,也是餐桌上常見的家常蔬菜。配合自制燒汁, 味道...

    茄子 1條、翠瓜 1絛

  • 桂圓牛肉

    QQ廚房

    這道料理是跟著龜甲萬官網的食譜來做,起初看到食材有地瓜,腦海一直浮現牛肉與蕃薯及桂圓畫面,好奇這...

    牛肉塊(菲力)、番薯、薑末、大紅辣椒、桂圓、米酒、龜甲萬御釀醬油、玉米粉、香油

  • 紅油炒手

    Elaine袁太廚房

    自己包的雲吞夠足料 , 簡單加入紅油汁就成為好味的紅油炒手 , 用剩的雲吞簡單放湯煮都好好味道呢...

    梅頭豬肉、木耳絲(預先浸水至軟身)、韭黃、雞蛋、急凍蝦仁、大囍慶正宗潮州辣椒油、雲吞皮、胡...

  • 紅燒蠔油蜜子排

    QQ廚房

    記得小時候,家裡只有兩種油:豬油以及花生油,現在想起來,有時候料理總是少了一味,原來外婆炸東西時...

    豬肋排、蒜片、花生油、米酒、鹽焗雞風味香料包、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖

  • 白醬香料雞肉麵

    甜姐兒玩廚藝

    用鮮奶油當白醬做法簡化了,省略炒醬的繁複動作,不僅方便.快速也美味哦! 喜歡請按『訂閱』支...

    台東米麵條、洋蔥、四季豆、玉米筍、紅椒、雞肉、百里香、塩、動物鮮奶油

  • 迷迭香風味雞翅

    QQ廚房

    加上迷人香味的迷迭香與蠔油膏稍微醃漬,放入油鍋煎的微焦,再用可爾必思與椰漿粉調成醬汁一起略拌炒,...

    雞翅、迷迭香、蠔油膏、義大利香料、可爾必思乳酸菌發酵乳、玉米粉水麵粉、椰漿粉

  • 餅乾變身瑞士捲

    甜姐兒玩廚藝

    運用奶酥餅乾本身的香味及質地,沾上奶水軟化後和鮮奶油的結合猶如蛋糕的口感,切面已看不出原來的真面...

    鷹牌煉奶、圓形奶酥餅乾、植物性鮮奶油(含糖)、草莓

  • 【火辣肉碎臭豆】

    Ann Kok

    sambal臭豆是東南亞美食之一,深受大眾喜愛~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    臭豆、肉碎、辣椒幹【泡水】、蒜蓉、大蔥【切丁】、sambal醬、鹽巴

  • 芝士燴大蝦

    木瓜廚房

    我好鐘意食芝士龍蝦個汁,不過偏偏食龍蝦就會敏感,所以我改做大蝦啦,一樣好味道呀!個汁用來撈飯正呀...

    大蝦、乾蔥、蒜頭、片裝芝士、雞湯、鮮奶、香草、黑椒、胡椒、鹽、