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綠咖哩麻婆魚

這道微辣有帶有淡淡的綠咖哩香麻婆魚，有點兒像泰式料理，有時候別侷限在中式或西式料理還是異國料哩，...

穀盛綠咖哩、金線魚、天廚麻婆調理包、青蔥、洋菇

在家不方便碳燒，改為平底鑊一樣好味

雞脾扒、沙嗲醬、椰槳(快逹牌)、乾蔥頭切碎、生抽、老抽、酒、雞粉、胡椒粉、糖、生粉、沙嗲醬...

這陣子嘗試好幾種調味的滷豬腳，似乎就這味讓我最喜歡了!今天又滷了一鍋送給女兒同學的媽咪，順便也一...

豬大腸、洋蔥、青蔥、嫩薑、蒜頭、辣椒、大蒜、無鹽奶油、【大吟釀薄鹽醬油】、米酒、香油、鹽焗...

口感絕佳的松阪豬怎麼料理最好吃呢?!大部份都是選擇吃原味。偶爾可來一點變化,以少許椒鹽方式做調味...

松阪豬、自製酸辣醬、檸檬、小蕃茄、香菜、芝麻香油、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、海鹽、蒜末

蠔仔、蔥、芫茜、雞蛋、木薯粉、水、鹽、糖、胡椒粉、生粉

將鴨下巴煎香, 再加美極, 頓時香味撲鼻, 惹味到....出唔到聲。用嚟做睇世界盃送酒的小食，簡...

鴨下巴、蒜蓉、乾蔥蓉、紅辣椒、醃料:、生抽、糖、老抽、紹興酒、胡椒粉、粟粉、調味:、美極鮮...

見到網上介紹咸豬手煲完湯再用焗來食, 簡直物盡其用. 初時都怕果湯會偏油, 點知煲出來啖湯...

咸豬手、粟米、甘筍、蜜棗、啤酒、蜜糖水

每次煮了一鍋紅燒牛肉,品嚐完牛肉麵之後,湯頭變少了而燉至入味的牛肉還剩不少,怎麼辦呢~這時候只要...

紅燒牛肉塊(已滷好)、紅燒牛肉醬汁、彩色甜椒(紅/黃)、青椒/甜碗豆、洋蔥(小)、黑胡椒粉...

這個菜式十分愛家中小朋友歡迎, 無他既...就係放左大量芝士去焗夠晒香口... http://...

硬豆腐、豬腩片、芝士絲

將洋芋泥做成蛋糕的樣子,端出來一定能讓大家驚喜連連! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來...

馬鈴薯、沙拉醬、奶油乳酪、水煮蛋、美生菜、小黃瓜、德式香腸、塩