熱門食譜 食譜、做法 - 共3027

  • 自製簡易白汁磚 (影片) 白醬磚 影片

    HonneyKitchen

    有多餘的奶和忌廉?! 將它們做成白汁磚放在雪櫃冷藏, 隨時可以出做成意粉, 焗飯, 甚至可以用來...

    牛奶、牛油、洋蔥、蒜蓉、麵粉

  • 維也納巧克力酥餅 | 朱古力擠花曲奇 影片

    Daruma Chan

    用一個大碗就可以完成的餅乾!! 維也納朱古力酥餅 源自於法國甜品之神Pierre Hermé...

    無鹽牛油、糖粉、杏仁粉、蛋白、低筋麵粉、可可粉、士多啤梨朱古力

  • 瑤柱蒸蛋(水波爐)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買咗部水波爐就試下蒸蛋效果,唔需要錫紙或保鮮紙都非常滑溜。https://m.facebook....

    瑤柱、泰國特大蛋、雞湯/乾瑤柱水

  • 白汁蜆肉意粉

    CookNight

    自從識煮白汁之後, 已經好耐冇買過現成一樽樽的白汁. 其實材料好簡單, 只需牛油,麵粉,北海道牛...

    麵粉、北海道牛奶、忌廉、蜆水、牛油、蒜頭 (磨蓉)、大蜆

  • 玉子豆腐蝦仁蒸滑蛋

    SamSamKitchen

    簡單易做又超級下飯... 話咁快就清曬成碟啦!

    玉子豆腐、蛋、急凍蝦仁、油、生抽、鹽、水(蛋之1.5倍)、葱白/葱花

  • 蜜餞金蠔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    金蠔是賀年菜式之一,生曬生蠔會帶有其獨特的風味,而且肉質柔軟味道鮮甜。蠔肉中更含有豐富的蛋白質、...

    金蠔、[(一)麥芽糖蜜餞調味料]麥芽糖、[(一)麥芽糖蜜餞調味料]熱水、[(一)麥芽糖蜜餞...

  • 五香肉丁炒西蘭花

    Nicola Cheung

    聽落好怪,但真係好好食!鍾意五香肉丁嘅朋友唔好錯過呢個好餸!!

    西蘭花、五香肉丁、紹興酒、水、魚露

  • 冬瓜咸蛋瘦肉湯

    LoveKellyKitchen

    吾用節瓜改用冬瓜,一樣清甜下火! Facebook: Love Kelly's Kitchen...

    冬瓜 切片、咸蛋、瘦肉、水、鹽

  • 香蒜肉絲意粉

    SamSamKitchen

    一向對Pizza Hut嘅香蒜肉絲意粉情有獨鍾... 每次都俾佢濃郁嘅蒜味吸引住! 原來要整得似...

    意粉、火腿、洋蔥、免治豬肉、蘑菇、急凍雜豆、牛油、芝士粉、鹽、黑胡椒碎、蒜粉、蒜鹽、糖、橄...

  • 營養豆沙拉 [健康推介]

    MrsPsKitchen

    這個沙拉是混合幾種不同的豆做成,豆含有豐富的營養,配上自己調較的醬汁,比蛋黃醬更健康,清涼開胃!...

    黑豆、紅腰豆、托斯卡尼大白豆、粟米、青/紅椒、紅蔥頭、白醋、青檸汁、糖、芫茜、小茴香粉、黑...