熱門食譜 食譜、做法 - 共304

  • 泰式魚露浸雞翼

    SamSamKitchen

    原來呢種浸法好好食!

    急凍雞中翼、唐芹、蕃茄、洋葱、蒜、乾葱頭、細紅蘿蔔、泰式雞醬、魚露、青檸汁、雞粉、麻油、椰...

  • 台式蚵仔捲

    廚房女漢子Ritas

    利用沒用完的春捲皮做台味十足的蚵仔捲,又香又酥,內餡吃起來就像蚵嗲ㄧ樣喔~ 也歡迎到我的臉書...

    蚵仔、韭菜、紅蔥頭、地瓜粉、鹽、胡椒鹽、糖、香油

  • 焦糖布丁燒

    蜜薯薯

    早前為老友囡囡準備2歲生日會的回禮甜品。又是布丁又有蛋糕?!小主角佢朋友同媽媽都食得好滿意,快來...

    白砂糖、水、熱水、蛋、糖、鮮奶、蛋、細砂糖、低筋粉

  • 椰漿芋泥帶子龍

    林榮裕

    椰漿與芋泥製好濃度如沙拉醬用擠帶擠成龍形身, 袋子炒成椰奶鮮帶子, 入調味好香菇百形狀即成.

    帶子10個 芋頭1個 清江1顆 鮮奶加椰漿1杯 及花袋1只 香菇5朵 胡蘿蔔1條、鹽 雞粉

  • 台式馬卡龍

    花媽甜心派

    小時候記憶中的台式馬卡龍,在打發的全蛋麵糊裡拌入低筋麵粉,烤好後夾入奶油糖餡,外觀像法國馬卡龍,...

    全蛋、蛋黃、鹽、低粉、糖、奶油霜材料~奶油、糖、鹽

  • 韭菜蚵仔餡餅

    廚房女漢子Ritas

    想著蚵嗲,卻又不想在大熱天起油鍋!那麼就做成餡餅,只要用點油煎的香酥,多汁又好吃!無論是早餐、消...

    中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、蚵仔、韭菜、蔥、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、香菇精或雞粉、低筋麵粉

  • 簡易肉燥

    廚房女漢子Ritas

    家中常備肉燥,無論是拌麵、拌麵、拌菜或者煮湯麵都能用的上!單純的油蔥和豬肉香,配上略帶嚼勁的絞肉...

    豬絞肉(7瘦3肥)、油蔥酥、醬油、棕櫚糖或冰糖、米酒、白胡椒粉、水

  • 洛神花茶

    Shirley食棧

    美味可口,顏色似利賓納 http://wapbaike.baidu.com/view/28...

    洛神花種子2磅、洛神花半磅、水4公升、冰糖半斤(甜度隨個人喜好)

  • 五彩添祿福袋

    蜜薯薯

    過年吃了好多肥膩的食物,係時候要多吃蔬菜素食來平衡番吓,素菜也可以攪攪新意思整成貴氣可愛的小荷包...

    曰本油楊、青蔥、釀料、鮮蓮子、紅棗粒、雪耳、鮮雲耳、甘荀粒、紅椒粒、中芹粒、冬菇粒、調味汁...

  • 洛神花果醬/茶 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (果醬成品約680g) 非常喜歡洛神花的顏色及酸甜的風味! 洛神花的種子含有豐富的膠質,...

    洛神花 (含種子)、黃砂糖、蘋果泥、檸檬汁、清水