熱門食譜 食譜、做法 - 共43篇

  • 青炒小白菜【食在養生】

    豆豆

    小白菜含豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等營養素。可增強機體免疫能力、緩解精神緊...

    小白菜，胡蘿蔔、橄欖油， 食在養生小磨香油、蒜頭，塩，糖

  • 碗豆莢炒蝦仁 【食在養生】

    豆豆

    蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、維生素A等成分；以中醫學來看，蝦具有補腎壯陽、健胃。 --...

    碗豆莢，蝦仁，蒜頭、胡蘿蔔，米酒、橄欖油，塩巴，水、糖，黑醋、食在養生小磨香油

  • 雪白菇蘋果炒甜黃椒【7-11】【得意的一天】

    豆豆

    雪白菇熱量低且非常爽口，搭上甜黃椒（β胡蘿蔔素能增強免疫力，含豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、B1、...

    橄欖油，雪白菇 ，蘋果、甜黃椒，青椒、塩巴，糖

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  • 洋蔥炒蛋

    豆豆

    洋蔥（又名蔥頭）含豐富的維生素A、C等營養素，能預防心肌梗塞，保護心臟，有殺菌、延緩細胞老化，降...

    橄欖油，香油，塩、洋蔥，蛋

  • 吉祥鮮管蔥爆燒【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖的道地風味年菜，鮮美清爽好滋味料理佳餚，莫過於家常料理的「吉祥鮮管蔥爆燒」。然而，澎湖以夜釣...

    小管【澎湖野生水產】、青蔥、薑、橄欖油【得意的一天】、蒜頭、塩、辣椒

  • 清炒芥菜（刈菜）【食在養生】

    豆豆

    傳統老一輩都會說，吃芥菜（刈菜），長壽喔！因此又稱長年菜。《孔子家語·六本》：【良藥苦於口而利於...

    橄欖油，塩巴、胡蘿蔔，刈菜、蒜頭，食在養生小磨香油

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  • 透抽炒韭菜【澎湖野生水產】

    豆豆

    透抽，學名真鎖管。 ------- 韭菜在中醫學，有一個很響亮的名字叫「壯陽草」。 ---...

    透抽，韭菜、蒜頭，胡蘿蔔、橄欖油，塩巴，香油、糖，米酒，黑醋

  • 油蔥炒高麗菜

    豆豆

    曾經在養生店裡吃著簡單的料理，擄獲我的心。懷念起那熟悉的美味料理，特別試煮... 台灣道地的紅...

    紅油蔥，高麗菜、橄欖油，香油，塩

  • 莧菜魩仔魚羹【澎湖野生水產】

    豆豆

    魩仔魚和莧菜都是含豐富高鈣質的營養健康食材。魩仔魚因魚骨極細軟，且含豐富的維生素A和維生素C等營...

    橄欖油, 莧菜、魩仔魚【澎湖野生水產】、太白粉, 水

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  • 菜脯飛魚卵蛋【澎湖野生水產】

    豆豆

    台灣成為世界第一飛魚卵生產國，是來自澎湖漁民轉型補魚卵的造就台灣成為全球3大飛魚卵產區的事實。很...

    飛魚卵【澎湖野生水產】、菜脯, 青蔥、橄欖油、,糖