熱門食譜 食譜、做法 - 共4298篇

  • 日式餃子

    香港好廚娘

    日式餃子，煎到脆一點加點醬油美味極了

    餃子皮、鮮蝦仁蓉、豬肉餡、黑木耳、香菇、豆苗、雞蛋

  • 拔絲蕃薯

    SamSamKitchen

    拔絲蕃薯外脆内軟。。。加埋靚靚嘅絲係好多人喜愛嘅飯後甜品!

    日本蕃薯(其他蕃薯亦可)、冰糖、油、水、冰水

  • 雲石戚風蛋糕 (食譜　+ 劃花 / 脫模示範 video link)

    Owenmama

    呢個蛋糕口感輕軟,　濕潤要嚟送咖啡係一絕．　示範 video Youtube link 食譜底...

    7 吋中空模、材料請往步驟1

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  • 小葉紅茶溏心蛋

    花媽甜心派

    原來是這樣~~ 糖心蛋 的蛋白是熟的，但是蛋黃卻是生的 溫泉蛋 的蛋白是生的，但是...

    材料~新鮮雞蛋、白醋、調味料~鹽、醃料甘草,八角,肉桂葉,、小葉紅茶,醬油,鹽

  • 三杯栗子燒

    QQ廚房

    說到栗子就想到熱門小點【糖炒栗子】，香甜鬆軟的果肉，讓人一口接著一口吃；其實栗子一樣能入菜，可以...

    生栗子、杏鮑菇、乾香菇、甜豆、紅蘿蔔、蒜頭、蔥段、辣椒、9層塔、香菇素蠔油、香油、白胡椒、...

  • 冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯 影片

    Cook1Cook

    炎炎夏日當然要飲冬瓜湯消除暑氣，今次為大家介紹一個冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯，可以清熱消暑、去濕利尿...

    冬瓜、粟米、陳腎、西施骨、生熟薏米、乾瑤柱、淮山、茨實、陳皮、水

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  • 【甜點入門】手作奶酪

    樂樂的小資廚房

    奶酪是最受大小朋友歡迎的熱門甜點 濃濃的奶味~搭配上喜歡的果醬or水果 幸福的滋味>\\\\...

    牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁片

  • ＊香喷一支骨＊

    lifang

    今天特地为大家带来了惊喜。。自创＊香喷一支骨＊。。我用了混合香料来调配而成。。味美香浓，有点带酸...

    猪肋骨、调味料、豉油、麻油、黑白胡椒粉、麦芽糖、米酒 ／绍酒、生抽、食水

  • 香蕉朱古力蛋糕

    佛羅倫斯小廚房

    香蕉加朱古力=絕配！ 用上總統牛油 + Valrhona 朱古力再加Chandelier 蛋糕...

    總統無鹽牛油、糖、雞蛋、香蕉、昭和麵粉、發粉、法國70% Valrhona 朱古力

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  • 紅燒香菇雞

    歐巴桑的快樂廚房

    悶燒的非常入味的香菇雞ˊ 雞腿肉軟硬適中ˊ 連香菇也充分吸收了湯汁ˊ 是道很下飯的家常料理。 湯...

    雞腿、香菇、薑片、蔥、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒