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玫瑰伯爵茶蛋糕

今日終於動手試試整伯爵茶蛋糕！淡淡茶香，而且賣相唔錯呢~

牛油、自發粉、牛奶、砂糖、雞蛋、伯爵茶包、乾玫瑰花、玫瑰花瓣

早前颱風日，弄了五香肉丁，用來吃一碗熱騰騰的五香肉丁麵。自家製五香肉丁，豬肉的肥瘦和辣度完全由自...

梅頭豬肉、五香粉、辣椒粉、生抽、老抽、紹興酒、薑、蔥、清水、辣椒油、豆瓣醬、油、糖、生抽、...

這個~邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯~靈感取自一個泰式Fusion菜，用椰青水煮成白飯，飯粒有着椰子清香...

雞扒

我家有個餃子控尤其愛吃煎餃所以我常自己包餃子其實包餃子一點都不困難快來做做看 ~ 詳盡內...

瘦肉、鮮蝦、蔥、木耳、韮黃、蒜泥、薑泥、麻油、鹽、胡椒粉、水餃皮

貓山王榴槤是榴槤中最美味的一個品種,果肉金香,濃郁芬芳.今次用了貓山王榴槤肉去做這甜品,真的是會...

低筋麵粉、砂糖、牛奶、雞蛋、食用菜油、貓山王榴槤肉、淡忌廉、砂糖

用冬甩概念係出自網上,再經自己改良提升到另一個境界,整嗰個開心,食嗰個更加開心。請到我的fa...

珍珠米、寿司醋、糖、三文魚、蟹籽、寿司紫菜、有機青瓜、海膽

青木瓜有個很大的好處，可以加快蛋白質的吸收豐富的營養，它還可以加速皮膚中的代謝，生成膠原蛋白，所...

青木瓜、豬排、薑、水

鳯眼果又名［頻婆］是嶺南盛夏季節才可見果實，約7，8月在香港街市便可見其蹤影，當做時間好短，...

鳳眼果、光雞、薑片、蒜片、蒽度、生抽、老抽、蠔油、糖、生粉水、麻油

簡單易做好味小食

生合桃、克糖、砂糖、水、白芝麻

桑寄生蓮子茶性平，補腎，强健筋骨，行氣活血，一家大細都啱飲！想緊貼我最新動態歡迎到Niki's ...

桑寄生、蓮子、圓肉、去核紅棗或者南棗、水