熱門食譜 食譜、做法 - 共7072

  • 中西合璧|臘腸卡邦尼意粉 Chinese preserved sausage carbonara 影片

    Cook1Cook

    傳統的卡邦尼意粉,是採用風乾的豬面頰肉Guanciale,取其油香豐富。一般香港人家中有一種食材...

    臘腸 Chinese preserved sausages、意大利粉 Spaghetti、...

  • 香辣帕爾瑪火腿薄餅

    黃師奶廚藝小百科

    呵呵呵~今日又係PIZZA?!哈哈~係咪睇到厭呢~冇計啦~~老細鍾意食~~成日話要食PIZZA~...

    麵糰材料: 高筋麵粉、麵糰材料: 橄欖油、麵糰材料: 水、麵糰材料: 鹽、餡料: 巴馬火腿...

  • 英式優雅茶點-維多利亞蛋糕

    廚房一隻柴

    配方比例1:1:1的經典磅蛋糕做法,Victoria Sponge Cake相傳是偉大的英國維多...

    雞蛋、三溫糖(或白砂糖)、無鹽奶油、中筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬皮屑、檸檬汁、有機草莓醬或其...

  • 情人節食譜|黑松露巴斯克芝士蛋糕 La Vina San Sebastian Yanık Cheesecake / Basque cheesecake / Bu 影片

    Cook1Cook

    過幾日就到情人節,驚送畀情人嘅蛋糕會失手?咁不如整一個零難度、永不失手,因為要失敗至算成功嘅巴斯...

    忌廉芝士、糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、黑松露醬

  • 椰皇鮮奶燉蛋白

    LoveKellyKitchen

    秋天天氣乾燥,最好整d滋潤甜品食下! 近期大熱椰皇鮮奶燉蛋白,就整來潤下先!

    椰皇、蛋白、低脂北海道牛奶、椰皇水、白砂糖

  • 自家製貝果Bagel [簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    貝果Bagel 絕對是簡單又有營養的早餐之選,塗上果醬奶油,或夾火腿煎蛋等,再配一杯咖啡,充滿能...

    酵母、水、糖、鹽、中筋麵粉、蛋黃

  • 韓式辣炒茄子 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    與大家分享簡單易做的🍆韓式辣炒茄子🍆,這款小菜香辣惹味,做好即日吃都得,也可以學韓國人保存小菜在...

    茄子、蒜頭、洋蔥、青蒜、紅辣椒、紅蘿蔔、葱花、韓國辣椒粉、蠔油、純麻油、炒香芝麻

  • 青瓜羊肉膶餅卷

    蜜薯薯

    母親節由於媽媽不想出街同人迫於是做仔女的便在家弄點清新好吃也是不錯的選擇

    膶餅皮、青瓜仔、蒙古火鍋羊片、越南扎肉、豆乾、蒜頭、什香草、油、塩、生抽/老抽、糖、米酒、...

  • Triple Chocolate Cookies

    榮式住家飯

    Triple Chocolate Cookies 通常喺街買, 都覺得太甜. 自己整, 甜度剛剛...

    烘焙黑朱古力粒、比利時黑古力片、無糖可可粉、無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、雲呢拿油、...

  • 花雕雞/花雕雞鍋,一鍋二吃

    貝絲

    天冷適合吃鍋,一鍋二吃更是滿足味蕾又方便,試試吧!

    雞腿肉、花雕酒、乾辣椒(宮保)、花椒、薑片、蒜片、辣豆瓣、醬油、蠔油、火鍋料、昆布洋蔥高湯