熱門食譜 食譜、做法 - 共6742篇

  • 用熱量趕走寒流：來碗《排骨酥湯》

    瑪莉的料理世界

    煮晚餐時，炸了一盤排骨 然後，忍不住彎起嘴角笑了 想起前一天跟娘家媽媽窩在廚房裡的對話 料...

    炸排骨：、帶肉排骨塊、蒜瓣(醃料)、素蠔油(醃料)、細砂糖(醃料)、木薯粉、所有食材、炸排...

  • 木瓜鰂魚栗子湯 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 木瓜鰂魚栗子湯, 此湯鮮味清甜, 而且具清心潤肺, 健脾益胃的功效, 為...

    鰂魚、木瓜、栗子、鐵棍淮山/山葯、薑、海鹽、油

  • 【港式經典】足料碗仔翅 Faux shark's fin soup 影片

    Cook1Cook

    新年梗係要食靚啲食好啲，但食魚翅唔環保，可以點做？其實食素翅都一樣，最緊要係湯汁夠味邊，今次用咗...

    去皮雞肉 Chicken meat、浸軟素翅Soften faux shark’s fin...

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  • 黑白雪糕夾心餅乾【盛夏甜品大作戰】

    honeymoon

    夏日炎炎 最好就是吃冰了！ 這個超簡單的雪糕夾心餅乾 一口一個方便吃 做法也十分簡單 小朋友...

    淡忌廉、鍊奶、雲尼拿香油、無糖朱古力粉、Oreo 朱古力餅

  • 惹味煎釀豆腐

    Bithia

    相信每個人心目中都有一道特別喜歡的家常小菜， 而這道「煎釀豆腐」便是我的最愛！ 它看似簡...

    硬豆腐、半肥瘦碎豬肉、冬菇、蝦米、鹽、糖、栗粉、生抽、胡椒粉、麻油、米酒

  • 電飯煲食譜｜電飯煲黑椒薯仔牛肉炆飯 Black pepper sauce, potato and beef stew rice in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    黑椒汁同牛肉係最佳拍檔，通常用在煲仔或鐵板菜式，今次我地將佢加入電飯煲內，加埋米飯、甘筍、薯仔同...

    牛肉粒 Beef cube、薯仔 Potato、甘筍Carrot、洋蔥 Onion、蒜頭 ...

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  • 湯水篇｜玫瑰石斛花茶 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    玫瑰花茶大家都飲用得多, 今次會加入 石斛花 和 海玉竹 來提升味道的層次~~~ 份量:...

    石斛花、玫瑰花乾 (可食用)、海玉竹、清水

  • 薏米白果腐竹糖水

    josearfung

    這個薏米白果腐竹糖水煮法非常簡單加上薏米有去水腫, 食多2碗都唔怕啦. http://jose...

    薏米、白果、乾腐竹、冰糖、水

  • 朱古力杏仁鬆餅

    小高廚房

    帶濃濃香氣的朱古力杏仁鬆餅，深得大小喜愛，是早餐、下午茶不二之選，且耐放；加熱享用，口感濕瀅，更...

    無鹽牛油、黃糖 / 砂糖、室温雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、牛奶、入爐不溶朱古力粒、杏仁...

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  • 紅酒煮梨

    Carline Ki

    紅酒煮梨做法超簡單，它的甜和薑味可平衡兩者間的味蕾。於煮好的梨子上撒上一些糖碎（糖，面粉和牛油的...

    梨、薑、紅酒、糖、檸檬汁、水