熱門食譜 食譜、做法 - 共14748

  • (中國菜)紅蘿蔔栗子南瓜湯

    JessicaKitchen

    健脾補中、調養肝腎、養顏

    紅蘿蔔、栗子、南瓜、水、鹽

  • 客家湯粄條

    Amyの私人廚房

    粄條就是粿仔條,又稱為河粉,是以米磨成漿所製作的,湯粄條做法非常簡單,利用蔥段爆香加入高湯煮滾,...

    粄條、小白菜/韭菜、青蔥、芹菜、油蔥酥、海鹽、高湯或水、辣油/胡椒粉、滷蛋(可不放)、蔬菜...

  • 牛油果蝦沙律

    Crystalsl Yeung

    沙律醬材料:三粒蒜頭,1/4洋蔥,半茶匙黃糖,少許鹽,少許黑胡椒,半隻黃檸檬汁或可用一隻青檸代替...

    大牛油果、雪藏中蝦、海鹽、黑胡椒、

  • 紅蘿蔔地瓜濃湯(剩菜料理)

    蘋果愛料理

    對於主人來說,宴客最擔心有剩菜。有的賓客臨時有事無法來,有的賓客近期正在減肥,所以最近變身小鳥胃...

    起士片、鮮乳、水、鹽、黑胡椒、紅蘿蔔、地瓜

  • 泰式黃咖哩炒蟹

    佛羅倫斯小廚房

    平時大多煮薑蔥蟹、鹽焗蟹或黑胡椒炒蟹,一直都好想試下煮黃咖哩炒蟹,去泰國菜館食呢味菜,大部份都係...

    肉蟹、藍象黃咖哩、洋蔥、紹興酒、雞湯、蔥、糖、魚露、雞蛋、椰漿

  • [粟米二重奏] 粟米鬚薏米水 , 黑芝麻辣醬燒粟米

    Elaine袁太廚房

    燒粟米可以用來做下午茶 , 粟米鬚水放入雪櫃雪到凍一凍 , 出外回家飲一杯好爽呢 ...... ...

    粟米鬚、生熟薏米、粟米、甘旬、糖冬瓜、韓式辣椒醬、麵粉、蜜糖、黑芝麻、水、隔篩、葉仔 (裝...

  • 三色白酒煮青口

    卷一廚房

    青口, 又稱翡翠貝, 亦稱孔雀蛤.人類不拒絕的温和海產之一. 歐洲受歡迎的點菜攻略。

    急凍青口、三色椒、白酒、蕃茜、黑胡椒

  • 鮮奶芝士火腿撈通粉

    JanJankitchen

    超簡單一個人的早午餐!即使早上起來做也不花時間,通粉可預早一晚煮好冷藏,取出只消5分鐘就完成。開...

    熟通粉 1碗、火腿 1片 (可以炒香的煙肉代替)、鮮奶 70毫升、芝士碎 4湯匙 (片裝...

  • [消暑保健] 芫茜皮蛋三文魚湯

    卷一廚房

    若要符合下火功效又養顏健美的滾湯,這款最合適不過....芫茜功效, 清熱、祛風健胃, 消食下氣功...

    冰鮮三文魚尾、芫茜、皮蛋、清湯

  • 脆炸豆腐鯪魚餅

    Elaine袁太廚房

    每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣最美味 , 外脆內軟 , 我唔客氣呢 ...... ...

    板豆腐(硬豆腐)、鯪魚肉、芫茜、雞蛋、麵包糠、氣炸鍋(MF20B)、麵粉、胡椒粉、糖、生粉...