熱門食譜 食譜、做法 - 共35100篇

【惹味小菜】鹹蛋煎肉餅 Pan-fried Pork Patty with Salted Egg 影片

Cook1Cook

鹹蛋跟肉餅的配搭，除了蒸之外，亦可以用煎。試想想，當鹹蛋跟豬肉完全結合後再煎香，咬下去，口腔內只...

免治豬肉 Minced pork、熟鹹蛋 Cooked salted egg、紅蔥頭 Sh...

五指毛桃淮山粟米素湯 ｜夏日湯水｜健脾補肺｜行氣利濕｜舒筋活絡｜冷氣病湯水 影片

Cook1Cook

香港嘅夏天真係越嚟越熱，出一出街就成身汗，仲覺得唔夠氣、又易濕重？今日就要介紹呢款五指毛桃淮山粟...

五指毛桃、鮮淮山、粟米、栗子、紅棗、花生、腰果、果皮、水

清蒸鯇魚腩 （超好味豉油及蒸魚秘訣）

JanJankitchen

平時出外吃蒸魚，縱然那條魚可能蒸得過老，最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁，總覺好好味。究竟係點樣整嘅...

鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 （切半）、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...

魚蓉蒸釀竹笙 影片

鐵朗

這個功夫餸菜，又是我最喜愛的餸菜，須然要多少少時間，但全家老少都啱食 😁😁😁

鯪魚肉、竹笙、蔥粒、胡椒粉、糖、雞粉、生粉、黃酒、薑、麻油

芝腸釀卷

SamSamKitchen

臨急臨忙要準備小食... 梗係要快靚正啦！😬

迷你獅子狗卷（竹輪卷）、芝士腸、甜豉油

(煮食影片) 抺茶牛軋糖/鳥結糖 (棉花糖版) 影片

小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

無鹽牛油、棉花糖、抺茶粉、奶粉、花生

蒜香杞子上湯娃娃菜 影片

家樂牌

去酒樓叫餸好鍾意叫上湯娃娃菜，但原來係屋企只要用咗「佢」，都可以輕易開到上湯😘，佢就係家樂牌全新...

娃娃菜、蒜子、杞子、家樂牌純鮮雞汁、水

花旗參金羅漢果水

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

呢排應酬多感覺口乾熱氣，今朝煲咗花旗參金羅漢果水，飲完立即感覺口腔甘甜口腔舒服，成個個程約半小時...

花旗參片、金羅漢果、水

免炸椒鹽豆卜

May豬有請

平日BBQ都非常喜歡燒豆卜， 貪其燒後脆卜卜配辣椒豉油香口無比。 這天忽發奇想， 決定用烤...

豆卜、指天椒、蒜蓉、葱花、蒜鹽、炸蒜

螞蟻上樹 影片

Kate Chan

回憶中的味道， 外婆的 #螞蟻上樹！ 我嘅婆婆煮野食好叻㗎！最叻係用簡單食料，煮出好味餸菜。 記...

泰正冰鮮免治豬肉、粉絲、薑蓉、蒜蓉、指天椒、生抽、老抽、糖、豆瓣醬（重點）、白酒、生粉、生...