熱門食譜 食譜、做法 - 共14748

  • 水晶雞

    莞荽的娘

    有別油蔥雞的做法,多了清爽與雞凍的口感,是炎炎夏日必學菜色之一。

    去骨雞腿或無骨雞腿、柴魚粉、鹽、鹽、米酒

  • 香蕉高力豆沙

    josearfung

    炸後既餡料熱辣辣既香蕉及半溶紅豆非常好味, 真係值得一試 http://josearfung....

    蛋白、麵粉、粟粉、香蕉、豆沙

  • 意大利陳醋骨

    josearfung

    岩岩家中無鎮江醋而改用左意大利陳醋煮...陳醋無鎮江醋咁酸偏淡少少..不過煮出來出奇地美味......

    豬肋骨、醃料、生抽、麻油、生粉,鹽, 糖、意大利陳醋、糖、水、酒

  • 酸辣黑菇醬豬排饅頭堡

    komama

    一看到里肌肉,腦袋瓜直覺就想烹調成豬排來嚐鮮,恰好今天在黑木耳專賣店內,又有奶香小饅頭、小黃瓜與...

    黑豬里肌肉、青檸酸辣黑菇醬、小黃瓜、奶香小饅頭、胡椒粉、巴西利、鹽巴

  • 泰國珠茄與咖哩雞是好搭檔

    泰泰風

    泰國的茄子有多種品種, 其中這種長的像綠色珍珠的稱作珠茄 珠茄的果皮略厚口味微苦帶點苦甘,是...

    肉片、筍子、綠咖哩

  • Bill's Pancake

    Carman Chow

    超鬆軟Bill's pancake食譜

    *Baking Powder、*鹽、*薄力粉、^Ricotta Cheese、^蛋黃、^牛...

  • 黑Q紅茶飲

    komama

    小時候常喝到阿嬤煮的咖啡紅茶,長大後才知道以前飲用的咖啡紅茶,實際上並沒有任何咖啡成份,只是將炒...

    黑木耳QQ圓(咖啡)、立頓紅茶

  • 甜蜜蜜豬肉乾

    志在煮大全

    雖然豬肉乾味道甜美(我愛原味蜜汁味,黑椒等等的沒什麼興趣),但我在街上甚少買豬肉乾吃,通常也是來...

    梅頭豬肉(絞碎,含少量肥肉 )  、生抽、老抽、魚露 、花雕酒( 可除自己口味用其他酒代替...

  • 簡易素小炒

    雲端小廚

    一到夏天,沒有什麼胃口,就會做這個餸 ~~

    素雞、番茄切粒、雞蛋、茄汁

  • 冬瓜盅

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    冬瓜、冬姑、乾元貝、本姑、瘦肉、蝦