熱門食譜 食譜、做法 - 共4522

  • 【街頭小食】魚蓉燒賣 自家製!彈牙,唔粉,真正魚味!Siu Mai (Dim Sum) Make A 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    街頭小食當中,有個好出名嘅魚蓉燒賣。有時如果唔好彩,無魚味之餘,仲要滿口粉。 今次示範一個做法...

    鮫魚、燒賣皮、白胡椒粉、蟹子、蛋白、鹽、花菇

  • 三層芒果撻(塔) 難度: 高級 (全人手制作) (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    芒果撻, 好簡單? 高級版, 當然唔會咁簡單啦. 它有三層 第一層是杏仁奶油餡 第二層...

    杏仁粉、粟粉、中筋麵粉、鹽、糖霜、無鹽牛油、雞蛋、無鹽牛油、白砂糖、杏仁粉、雞蛋、中筋麵粉...

  • 柱侯鮮菌枝豆炒蝦球 影片

    鐵朗

    枝豆唔一定只做小食,做餸菜都唔錯 😘😘😘

    枝豆(毛豆)、鮮木耳、生根、急凍虎蝦、柱侯醬、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、辣椒粉、麻油、生粉...

  • 港式椰撻 影片

    MrsPsKitchen

    除了蛋塔,其實椰撻都很美味!香脆金黃的撻底,加上椰絲餡料, 陣陣椰香,超美味! 曲奇撻皮跟蛋撻...

    無鹽牛油、糖霜、雞蛋、中筋麵粉、溶化奶油、糖霜、椰絲、雞蛋、牛奶、泡打粉、低筋麵粉

  • 雞油芝麻炒冰菜 影片

    鐵朗

    不常見的蔬菜,而且是好脆弱的菜,很容易折斷,味帶少少咸味,非常脆口,會適合打邊爐多一點,用在炒就...

    冰菜、雞皮、甘荀、蒜頭、乾蔥、薑、糖、鹽、雞粉、麻油、生粉水、紫菜芝麻

  • 西西里檸檬酒

    戀上味覺

    西西里檸檬豐富多汁,檸檬香味濃郁,而且外皮沒有打蠟,天然健康,非常適合用來釀製檸檬酒。 h...

    西西里檸檬、冰糖、伏特加

  • 養生枸杞蘿蔔糕

    QQ廚房

    繼上次使用飛利浦智慧萬用鍋輕鬆製作黃金蘿蔔糕,帶回娘家搶購一空,這次再來個適合銀髮族享用的養生枸...

    水磨在來粉、白蘿蔔、水、枸杞水、白胡椒粉、鹽、枸杞子

  • (免烤箱) 香草oreo 芒果乳酪塔

    廚房一隻柴

    新鮮芒果打成泥、切大塊,與美味的香草oreo夾心餅、奶油乳酪、優格,一起交織成夏日限定的Q彈美味...

    oreo香草夾心餅、無鹽奶油、奶油乳酪、原味優格、oreo香草夾心餡、芒果泥、新鮮芒果丁、...

  • 蘑菇忌廉湯

    Snowy Lala

    之前試過用blender 打蘑菇忌廉湯,口感豐富香濃,今日試吓懶人version,唔用blend...

    牛油、蒜蓉、洋葱、菇、清雞湯/ 水、忌簾、鹽、黑胡椒、香草碎

  • 腐竹蛋糖水-中式甜品

    迪芭·90後小煮婦

    家常糖水,每個屋企都會煮黎飲,冬天夏天都咁岩飲👍🏻 ===================...

    腐竹、冰糖、雞蛋