熱門食譜 食譜、做法 - 共1137

  • 脆皮伯爵茶椰蓉奶酥月餅

    Man Lam

    🥮脆皮☕️伯爵茶🥥椰蓉奶酥月餅🥮 聽日就係中秋節喇!! 呢2日有少少時間,就要好好把...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、奶粉、伯爵茶葉、蜜糖、水、牛油、蛋黃、椰漿、鮮奶、糖、奶粉、...

  • 麻油薑片拌麵

    高太廚房

    剛整了一支用薑片浸麻油用作拌麵,薑有排濕及驅寒作用,用麻油去浸成的薑麻油,拌麵及煮餸都十分適合…...

    薑、麻油、冷麵/衛生麵/上海麵、菜類

  • 芋頭酥

    小樹懶的生活

    中秋佳節一定要嚐的芋頭酥,也稱作芋頭螺旋酥,自己動手做,天然又美味~ 此食譜可做20顆。 ...

    芋頭、細砂糖、無鹽奶油、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、黑米水、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油

  • 法式水果軟糖 超簡單 新年小食 Passionfruit Jelly (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    新年近了, 來個新年甜品小食吧! 超簡單 (手殘也可做到) 在朋友們面前 呃LIKE吧! ...

    百香果果茸、黃果膠 (yellow Pectin)、白糖、白糖、葡萄糖膠 (Liquid ...

  • 腰果曲奇餅 CASHEW NUT COOKIES

    Tze Mo

    腰果曲奇餅,糖的份量可隨意再減少,用腰果醬和加入腰果碎,所以味道特別香濃,喜歡吃腰果的人是不能放...

    Cashew butter腰果醬、Plain flour麵粉、Butter牛油 (cut ...

  • 紐紋芝士蛋糕

    Owenmama

    媽媽生日想做藍莓芝士蛋糕, 突然發現屋企無哂藍莓醬, 就改一改食譜, 加入朱古力再畫花, 變成口...

    忌廉芝士 500g、砂糖 130g、酸忌廉 120g、蛋黃1隻、全蛋1隻、朱古力粒 ...

  • ~大理石餅乾

    烘焙華爾滋

    分享大理石餅乾(有3口味可可.抹茶.紫薯)~~ 渲染的顏色真的很美麗~ ~這樣配方的成品真的...

    無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、泡打粉1...

  • 杏仁紅莓乾鳥結糖《又稱牛軋糖》

    Man Lam

    🍬杏仁紅莓乾鳥結糖《又稱牛軋糖》🍬 繼續努力整手信中...... 無諗過自己的興趣得...

    細棉花糖、奶粉、牛油、杏仁、紅莓乾、1底

  • 素肉雜菌生煎包 影片

    高太廚房

    過往都好喜歡整生煎包食,今次這個素肉雜菌生煎包是用了素牛肉,加上新鮮雜菌做餡,由生煎到熟,包是軟...

    底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、食用油、食用開水、奶粉、牛奶、素牛肉、雜菌、薑米、鹽、...

  • 蜂蜜南瓜籽蔓越梅瓦片酥

    廚房一隻柴

    簡單易做的瓦片酥,以南瓜籽取代杏仁片,更容易推薄操作,加入少許蜂蜜,不僅增加香氣跟餅乾的亮澤度,...

    蛋白、細砂糖、蜂蜜、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、原味南瓜籽、杏仁片、蔓越梅乾