熱門食譜 食譜、做法 - 共15418

  • 南瓜奶油可樂餅

    Kuliko Wang

    南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸、多種礦物質,含碳水化合物卻很少,因此健康有益。將甜...

    南瓜泥100g 奶油35g 低筋麵粉35g 牛奶200cc 玉米80g 火腿4片 麵包粉適...

  • 手工素漢堡

    Kris Wan Ka-wai

    手做漢堡, 不單只是買現成的層層疊疊,要自己試試親手做漢堡的麵包!用上「湯種法」令麵包更鬆軟。 ...

    材料 A : 高筋麵粉、低筋麵粉.、白砂糖、鹽、小麥胚芽、乾酵母、材料 B:全蛋液、湯種、...

  • 【香脆可口】炸魷魚鬚 Cripsy Fried Squid Tentacles #神還原 #至愛點心 #送酒小食 影片

    Cook1Cook

    炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心,酥香脆口加上惹味的淮鹽,食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...

    魷魚鬚 Squid tentacle、生粉 Corn starch、麵粉 Flour、黑胡...

  • 玉桂茶葉蛋

    卷一廚房

    茶葉蛋,又名茶蛋、鹽茶蛋、五香蛋、五香茶葉蛋等,是一種擁有悠久傳統的,在中國常見的小吃。將煮好的...

    蛋 12隻、玉桂 1支、生抽 2茶匙、片糖 1片、中國茶葉 2茶匙、紅茶 ...

  • 蟹肉扒豆腐

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    急凍蟹肉的確好多用途, 可以用黎整冬瓜羹同蟹餅, 仲可以整呢個餸, 蒸豆腐俾人感覺比較清淡...

    盒裝豆腐、急凍蟹肉、新鮮粟米粒、急凍蝦仁、菜心、雞湯、鹽、胡椒粉、生粉水

  • 芥末涼拌菠菜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    近排買回家的零食大部份都加有芥末, 所以有樣學樣整芥末涼拌波菜, 芥末增加味道和層次感。我的fa...

    菠菜、日式芥末、鹽(烚菜時用)、蒜頭、麻油、芝麻、美極、鹽、魚露

  • 有模有樣的"杏仁角烤蝦"

    Popo Huang

    大推這道蝦子料理的耶~~~ 做法超簡單..吃起來又有餐館的味道哦^^" 更多美味料理請到...

    蝦子、米酒、鹽、黑胡椒、美乃滋、杏仁角

  • 鹵味豬手

    Katie Tang

    滿滿啲膠原蛋白

    豬手、姜、紅蔥頭、八角、桂皮、香葉、花椒、冰糖、老抽、甜面醬

  • 南乳豬腳-送飯一流(懶人版)

    迪芭·90後小煮婦

    軟綿綿既豬腳😻好多骨膠原💋 添多幾碗白飯無問題喇🤗 次次煮親屋企人都清哂💪🏻 ====...

    豬腳、薑、蔥、蒜頭、南乳、水、冰糖

  • 芝麻脆片 影片

    Kate Chan

    簡單易整 香濃芝麻 脆卜卜 食到停唔到口

    中筋麵粉、雞蛋、蛋白、糖、鹽、油、芝麻