鹵水 食譜、做法 - 共7篇

排序

  • 《伴飯之作》磨豉腩肉鹵水魷

    Zareen媽媽

    磨豉醬除咗用嚟蒸排骨之外，用嚟鹵腩肉係好惹味嘅，再加埋水魷，索哂啲鹵肉味，就啱晒送飯唔啦! 大家...

    腩肉、水魷、薑，蔥，蒜、蒜芯、磨豉醬、柱候醬、辣豆瓣醬、紹興酒、冰糖、水

  • 鹵水鴨翼

    Stew

    用電飯煲做鹵水十分簡易，這款鹵水鴨翼放入冰櫃隔半天或者1天吃更好吃哦！鹵水可以重複使用，不要那麼...

    鴨翅、八角、香葉、桂皮、甘草、陳皮、冰糖、草果、薑蔥、辣椒、生抽、老抽、料酒、水

  • 鹵水花生

    一日一食

    簡單的下酒菜，也可以當小食，前菜。

    花生、鹵水汁、八角、桂皮、鹽

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  • 鹵水雞腳

    閒暇

    邊看電視邊啃雞腳，美美噠，雞腳好吃到沒朋友，哈哈...下次要多做些，不然都不夠吃。

    雞腳、鹵水汁、蒜頭、薑片、辣椒

  • 鹵水雞腎簡易版

    MoneyMak

    各位cook友，雞腎中含鐵量 較高，而且以血紅素鐵的形式 存在，容易被人體吸收利用。 外買的...

    薑、肉荳蔻、桂皮、白芷、丁香、清蔥（切粒點綴）、小茴香、八角、花椒、甘草、陳皮、鮮雞胗

  • 鹵水雞翅

    香港好廚娘

    很下飯，吃完還想吃。

    鸡翅、猪油、盐、辣椒、料酒、蒜头、冰糖、五香粉、老囟水汁

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  • 鹵水雞搥 (雞腿)

    Elizabeth

    雞腿很飽肚, 也是很好的下飯菜, 簡單又方便~

    大雞腿、薑、蒜頭、干蔥頭、香葉、八角、桂皮、胡椒粉、生抽、老抽、水、冰糖