薑汁 食譜、做法 - 共7篇

排序

  • 滋補甜品｜養生薑汁紅棗糕 Steamed juice sauce and red date cake 影片

    Cook1Cook

    薑汁紅棗糕是傳統的養生甜點。薑有「窮人人蔘」之稱，能行氣活血，有強免疫力和紓緩炎症的功效，平時食...

    清水 Water、紅棗 Red date、黑糖 Brown sugar、片糖 Slab s...

  • 薑汁棗蓉糕

    高太廚房

    薑汁棗蓉糕是一款甜點心,很多時於茶樓都會食到,最近於網上見朋友出了這款糕食譜，於是我便用自己方法...

    去核後紅棗、浸紅棗用的水、煮好要用的紅棗水、木薯粉、馬蹄粉、糯米粉、黑糖粉、薑肉、打薑汁用...

  • 自製薑汁豆花

    廚房女漢子Ritas

    用自己煮好的熱豆漿，來做些傳統豆花吧！ 做豆花的凝結劑，可以是食用熟石膏粉、鹽滷或市售豆花粉，...

    無糖熱豆漿、可食用熟石膏粉、地瓜粉或木薯粉、可飲用的水、薑、水、棕櫚糖或二砂

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  • 薑汁抹茶+芝麻湯圓

    廚房女漢子Ritas

    下星期一就要立冬了,寒冷的天氣總是讓人想吃點甜食,手作薑汁芝麻湯圓是最好的選擇,滿足了嗜甜的寒冬...

    芝麻餡、黑芝麻、芝麻醬（不要油）、糖粉、無鹽奶油、抹茶粉(抹茶湯圓用)、湯圓外皮、糯米粉、...

  • 糕....糕....GO....【黑糖薑汁年糕】

    戀上味覺

    黑糖是沒有經過精煉脫色的庶糖，具焦香味，濃郁香醇及營養豐富，亦較白糖為健康，用來製成糕點令人回味...

    紅片糖、黑片糖、糯米粉、澄麵、油、薑汁、水

  • 薑汁黑糖年糕

    Elizabeth

    農曆新年, 我家阿豬媽都喜歡吃年糕, 但是尋尋覓覓, 都找不到合口味的... 不是太甜就是沒味道...

    糯米粉、粘米粉、椰漿、黑糖、油、薑汁

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  • 甜品皇后之一：薑汁雙皮奶

    Tony Lee Lee

    怎樣構思，有一天見到有個前輩，話有很多雞蛋白原本話不要，然後我說比我做甜品給各位同事品嚐，又見到...

    雞蛋白、沙糖、cream