白筍 食譜、做法 - 共6

排序
  • 醋香美人腿(茭白筍)

    ximending

    將茭白筍亦叫做美人腿.口感嫩完全沒有苦澀味.配山西陳醋與香辛料煮,鮮香多層次清爽美味,不妨試做囉...

    美人腿、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、花椒粒、昆布柴魚高湯

  • 香煎味噌筊白筍

    蔬食料理。便當

    台灣人很喜歡吃筊白筍,一般用來清炒,食材本身有鮮甜味,只需要加麻油及少許鹽就很好吃。這次我以味噌...

    筊白筍、味噌、味醂、清酒

  • 黑木耳辣炒茭白筍

    komama

    茭白筍的水分很多,100公克裡平均有93.5公克都是水分,還含有多種營養成分如鈣、磷、鐵、維他命...

    茭白筍、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻

  • ♦泰泰風♦筊白筍炒綠咖哩雞

    泰泰風

    泰國咖哩的特色是加椰漿煮 咱台灣人喜歡煮成羹狀當燴飯吃 其實如果水少一點 椰漿少一點 乾炒...

    筊白筍、泰泰風綠咖哩醬、雞胸肉、椰漿、泰國珠茄(或碗豆代替)、椰糖

  • 金莎皎白筍

    連勸女

    皎白筍的甜味,只要川燙就很好吃,加入鹹蛋黃的香氣,讓這道菜成為極為下飯的好料理 部落格: ...

    皎白筍、紅蘿蔔、韮菜花、鹹蛋黃、糖、塩、油

  • 和風筊白筍

    pigs

    方便即食的好食材,簡單調味後, 就是一道清爽又低熱量的料理!

    台灣新茭傲可愛波浪筍、蔥花、和風醬油、白醋、糖