大頭菜食譜、做法 - 共 5 篇

香辣大頭菜

大頭菜配香辛料,竟然有香味層次感但多留原味.脆脆口感也好舒服.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯...

大頭菜、鹽、蒜碎、辣椒、花椒粒、八角、酒、砂糖、昆布柴魚高湯

冇打錯，唔係大力菜又唔係炸菜，係「大頭菜」，係肥力超愛既家鄉食物，同時係謝太太咁大個第一次食同...

梅頭、布豆腐、大頭菜、辣椒（切碎）、蔥花

正宗日式芥末不會太辣.留下芥末香味,多提食材原味.配水果竟然好搭~!白米醋較重要.不要忘記喔!清...

大頭菜、白桃果肉塊、芥末粉、水、白米醋1、鹽、酒、味霖、白米醋2、昆布柴魚高湯

簡簡單單煮麻辣味.會感到大頭菜原味與麻辣香味.鮮甜香辣多層次,清爽開胃囉^^ 昆布柴魚高湯...

大頭菜、蒜碎、辣椒、花椒粒、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯

大頭菜現正值盛產期，這也表示冬天快來了。涼拌+微辣的大頭菜真的很開胃喔^_^

大頭菜、蒜頭、辣椒、香菜、海鹽、糖、米醋/蘋果醋、芝麻香油