Pork 食譜、做法 - 共10篇
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簡易滾湯｜豬潤瘦肉枸杞蛋花湯 Lean pork, pig liver, goji leaves and egg drop soup 影片
枸杞是春夏常見的蔬菜，味道略帶甘苦，通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口，不過...
枸杞 Goji leaves、瘦肉 Lean pork、豬膶 Pig liver、雞蛋 E...
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電飯煲食譜｜電飯煲紅燒肉 Braised Pork Belly in Rice Cooker 影片
紅燒肉江淮地區傳統菜式，雖然製作的方式並不複雜，但要花時間和耐性，以細火慢煮，確保肉質變得鬆軟多...
五花腩 Pork belly、生抽 Soy sauce、老抽 Dark soy sauce...
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清新爆汁｜柚子醬豬肋排 Yuzu Sauce Pork Ribs 影片
很多人都喜歡吃豬肋排，貪其肉味濃厚。這道柚子醬豬助排，用了氣炸鍋來製作，省卻了不少工夫，非常方便...
豬肋排 Pork rib、柚子醬 Yuzu sauce、叉燒醬 Char Siu sauc...
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夏日滾湯｜絲瓜三鮮湯 Luffa, pork, egg and shimeji mushroom soup 影片
夏日炎炎，熱到無心機煮飯，滾一個絲瓜三鮮湯都係唔錯的選擇，因為佢嘅營養豐富、口感清爽，有菜有肉有...
絲瓜Luffa、海鮮菇 Shimeji mushroom、雞蛋 Egg、瘦肉 Lean p...
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湯飯之選｜冬瓜咸蛋滾瘦肉湯 Winter rmelon, salted egg and lean pork soup 影片
天氣太熱，沒有胃口，簡單的湯飯也可以不錯的選擇，這道冬瓜咸蛋滾瘦肉湯，湯帶鹹香，蛋黃軟綿，用以泡...
冬瓜 Winter melon、鹹蛋 Salted egg、豬展 Pork shank、...
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【家常小菜】薯仔淮山炆排骨 Braised pork ribs with Chinese yam and potatoes 影片
薯仔和淮山都是很常見的食材。兩著都含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道健康，亦含有而維他命 B、C...
排骨 Pork ribs、薯仔 Potato、淮山Chinese yam、乾葱 Shall...
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【港式經典】蜜汁叉燒 Hong Kong Style BBQ Pork Char Siu 影片
叉燒係香港嘅經典美食之一，豐膄嘅肉香同惹味嘅燶邊，無論睇到定聞到都令人垂涎，真係堪稱最出色嘅豬肉...
枚頭 Pork、叉燒醬 Barbecue Sauce、糖 Sugar、老抽 Dark so...
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魚香茄子 Braised Eggplant with Minced Pork 影片
【家常食譜】魚香茄子 Braised Eggplant with Minced Pork #茄子...
茄子 Eggplants、免治豬肉 Minced pork、蒜蓉 Minced garli...
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「火腩炆豆腐」 Braised Tofu with Roast Pork
「火腩炆豆腐」 火腩即是燒肉，將五花腩燒得皮脆；而腩肉加入冬菇和豆腐一起炆，最好炆到軟稔，口感更...
火腩（燒肉）、豆腐、冬菇、紅蘿蔔、蠔油、糖、麻油、生粉、水
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Omnipork® 新豬肉白菜雲吞
自家製的雲吞餡料新鮮，而且又容易處理，包好的雲吞用大火去燒一大鍋水，水滾之後放入雲吞，直至雲吞浮...
Omnipork® 新豬肉。。 。、白菜、冬菇、雲吞皮、冬菇粉、胡椒粉、糖、香菇粉、鹽、...