蝦丸 食譜、做法 - 共6

排序
  • 蝦丸子 (蝦棗)

    Carline Ki

    蝦丸子,潮洲人叫蝦棗。 潮洲人愛加荸薺(馬蹄)於蝦丸子內,起來上來爽脆及酥脆鮮甜。 蝦丸子是...

    新鮮蝦、葱、馬蹄、打成漿、麵粉、水

  • 《麥脆玉子蝦丸》 影片

    米太廚房手記

    用燕麥和豆腐做成金黃色的蝦丸,不僅外型討好,而且"外脆內彈"!用來請客也不錯啊!最重要是容易做!...

    蝦肉、硬豆腐、蔥白、低筋麵粉、粟粉(玉米粉)、鹽、白胡椒粉、快熟麥片、原片燕麥

  • 爽滑彈牙-《豆腐蒟蒻蝦丸》

    米太廚房手記

    又是清雪櫃時間! 把急凍蝦肉、盒裝豆腐和蒟蒻塊"合體"做一味彈牙蝦丸,很快做好又美味! 請到"...

    蝦肉、豆腐、蒟蒻、蔥白、麵粉、粟粉、蛋白、鹽、白胡椒、無花果醋

  • 蕃茄薯仔蝦丸湯

    JanJankitchen

    蕃茄價廉但營養價值高,所含茄紅素能幫助抗氧化,維生素能防止色斑。而且95%以上都是水分,卡路里極...

    蕃茄(切件) 3個、蛋(打發) 1隻、薯仔(切小粒) 1個、蝦膠 適量(可買現成蝦滑代替)...

  • 蟹黃鮮蝦丸

    牧牛湖大閘蟹

    與琳瑯滿目且添加化學成分的市售丸子相比,自製手工丸子吃起來更安心健康。手打丸子做法其實不困難,而...

    蝦仁、蟹膏(或蟹黃)、肥絞肉、蒜、蛋白、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉、地瓜粉、米酒、香油、沙拉...

  • 蝦丸鑲黃瓜

    Selina Wu

    一場雨,將空氣洗得乾淨,也打落了樹上的小紅花,散在濕漉漉的地上,迷人中帶著清新,亦是這道料理的味...

    蝦丸、大黃瓜、干貝、紅蘿蔔、花椰菜、鹽、太白粉