Man Lam
和風料理「日式鰹魚汁涼拌烏冬、日式溫泉蛋」
唔食得都睇得系列🤣🤣
第1次整溫泉蛋，我...
烏冬、鰹魚醬油、麻油、醋、七味粉、木魚片、蔥花、紫菜絲、七味粉、蛋、熱水
天后站私房菜my tiny kitchen
鰹魚汁味醂汁燒杏鮑菇
杏鮑菇又稱雞髀菇， 形狀像雞髀愛外它亦有吃肉的口感。 朋友教我這個煮法，...
杏鮑菇、鰹魚汁、味醂、水(留意若你的鰹魚汁是一比一份量就不用加水)、七味粉
Owenmama
上星期Owen忽然話想食溫泉蛋， 我就試下用電蒸爐做一次俾佢食， 做法非常簡單, 話咁易就做出靚...
蛋3隻、鰹魚汁適量
戀上味覺
烹煮時只要加入鰹魚汁，便能令急凍蝦變成美味佳餚。
急凍有殼蝦、蔥段、薑蓉、蒜蓉、鰹魚汁、糖、胡椒粉、酒
卷一廚房
蝦有很高的鈣和蛋白質的含量，而含的熱量則比較小。海蝦殼身較白及較薄，味道鮮甜。
海蝦 4隻、鰹魚汁 2茶匙
卷一廚房
日式料理中經常用到的柴魚高湯就是鰹魚制作而成, 鰹魚製成汁，則是非常好的調味料。
鷄翼12隻、蒜蓉 1茶匙