Beta Chan
姜粿是很好的熱補品，有通絡活血、驅風禦寒、祛濕氣的作用，產婦、體寒、胃寒、內濕等人群食用，及老人...
薑、糯米粉、米酒、鷄蛋、糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
朋友去泰國買咗啲香料湯包俾我，所以今晚用了其中一包Tom Kha Soup加椰青雞肉煲湯，好有泰...
Tom Kha Soup、雞柳、南薑、香茅、青檸、秀珍菇、椰奶、椰青、檸檬葉、魚露、糖、［...
Zareen媽媽
泰式燒雞好簡單，只需要用啱香料醃製，就可以做到好惹味嘅泰式料理
雞、生抽、老抽、魚露、香茅、蒜頭、南薑、芫荽根部、黃糖
泰泰風
這湯在泰國是非常普遍且受歡迎的湯
在台灣卻沒那麼有名
原因是，台灣人一桌一湯，點的就是酸辣蝦...
雞腿肉、香茅、南薑、紅辣椒、菇類、萊姆葉、魚露、椰糖、椰漿、檸檬汁、香菜、水漿
Ann Tsai
由泰國商務處提供的食譜
泰菜秘笈系列 可到 http://thaitradetaipei.pi...
高湯材料、南薑(橫切)、搗碎的香茅、檸檬葉、搗碎的香菜根、熱水、椰漿、魚露、青檸檬汁、酸辣...
泰泰風
香茅 南薑排骨清湯
泰國菜裡的湯品也有不酸不辣的
依圖示步驟很簡單就能上菜
很清香甘...
香菜、卡菲爾萊姆葉、香茅、辣椒、南薑、紅蔥頭、菇類、魚露、鹽