一鍋 食譜、做法 - 共25

排序
  • 【一鍋到底】木須炒餅

    R.L. 料理研究室

    有誰跟我一樣超愛吃蔥油餅?!(舉手 前陣子去食品材料行買了一整包的蔥油餅 當然要挑戰一下不一...

    蔥抓餅、雞蛋、青蔥、胡蘿蔔、木耳、豬肉片、高麗菜(可略)、醬油、蠔油、辣椒醬(可略)、糖

  • 【一鍋到底】煙燻鴨賞炒飯

    R.L. 料理研究室

    上次分享了用煙燻鴨排做的鴨肉沙拉 這次用宜蘭名產鴨賞來做炒飯 作法跟大部分炒飯差不多 比較...

    煙燻鴨賞、隔夜飯、雞蛋、蔥、大蒜、黑胡椒毛豆仁(已調理)、洋蔥、黑胡椒粉

  • 【一鍋到底】高麗菜煎餅

    R.L. 料理研究室

    平常上班有準備便當的話以白飯居多 不過白飯吸收各配菜的汁水後總是覺得不太喜歡 這種煎餅類的料...

    高麗菜、胡蘿蔔、罐頭雞高湯、低筋麵粉、雞蛋、罐頭高湯、韓式辣醬、蠔油、糖、香油、白芝麻

  • 南瓜雜菜雞肉飯(一鍋到底懶人料理)

    Pik Kwan Leung

    以前在香港經常見到菜巿場有南瓜出售,而且種類很多,不論是日本南瓜、中國南瓜都可以買到。但在英國,...

    南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、椰菜、粟米粒、生菜、豬紋肉

  • 【一鍋到底】韓式餐肉包飯

    R.L. 料理研究室

    前陣子為了湊蝦皮免運又買了兩盒午餐肉 上次拿來做日式餐肉飯糰 這次就搭配點泡菜與麻油做成偏韓...

    午餐肉、雞蛋、蔥花、白飯、韓式泡菜、白芝麻、海苔、以下為調味料----、麻油、鹽

  • 【一鍋到底】麻油香菇雞飯

    R.L. 料理研究室

    超濃郁麻油雞飯,一鍋到底超方便

    去骨雞腿、薑片、鮮香菇、由豐將黑芝麻油、隔夜飯、以下為調味料-----、醬油、蠔油、糖、米...

  • 【一鍋到底】酸白菜豬肉鍋

    R.L. 料理研究室

    最近真的冷到炸 冷到完全不想要洗菜 所以就打算來煮一鍋可以吃兩三餐的料理 剛好前陣子有買幾...

    酸白菜、金針菇、鮮香菇、板豆腐、腐竹、豬肉片、豬高湯、鹽、糖

  • 【一鍋到底】和風奶香鯛魚義大利麵

    R.L. 料理研究室

    一般的義大利麵在正確的料理方式下就蠻健康的 不過這次推薦的這款澳洲品牌 Vetta高蛋白義大利...

    Vetta高纖義大利麵直麵、鯛魚、鮮香菇、鴻喜菇、洋蔥、蒜頭、牛奶、醬油、味醂、黑胡椒粉、...

  • 【一鍋到底】豬肉鍋巴

    R.L. 料理研究室

    買不到賈雄大師那個很唬爛的裝備 只好委屈一點做她孫女的鍋巴料理 以前只有在做炊飯的時候會吃到...

    米、豬肉片、玉米筍、鮮香菇、甜椒、蔥、以下為調味料----、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、蠔油...

  • 【一鍋到底】簡易番茄牛肉麵

    R.L. 料理研究室

    每次想吃牛肉麵的時候都要花個2-3小時燉牛肉 這次分享一個簡單的牛肉麵做法 再搭配上很有口感...

    撈麵、火鍋牛肉片、牛番茄、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、月桂葉、八角、金針菇