Owenmama
雖然其貌不揚， 但芳香美味；皮滑肉嫩，最緊要係步驟簡單； 家常菜從來最美味。
我的更多食譜：...
光雞、鹽、花雕酒、薑
Owenmama
陳氏父子最愛菜飯， 今個星期已經係第二次做了， 今次配咗蒸鹹雞髀， 簡單卻美味， 為我慳返唔...
鹹雞髀:、雞髀3隻、四季鹽焗雞粉1/2包、幼鹽1/2茶匙、花雕1湯匙 （後下）、小棠菜10...
SamSamKitchen
雖然其貌不揚... 但係居然被評為今晚最好食嘅菜式... 真係唔可以睇少佢！
而最重要係.....
雞腿、粗鹽、米
米太廚房手記
想食鹹雞但又怕花時間和繁複工序，做個快捷懶人版，很容易就可以完成！雞肉鹹香配帶酸辣的汁料，用來拌...
去骨雞腿肉、薑汁、粗鹽、玫瑰露酒、熟芝麻、蒜茸、蔥花、意大利陳醋/烏醋、醬油、魚露、黃糖、...
Zareen媽媽
由細到大，婆婆同媽咪都好會做鹹雞。雞肉香嫩，滑溜非常，每次都食到停唔到口。一款好有家的感覺嘅菜式...
新鮮雞、薑、鹽、玫瑰露、紹興酒、鹽、蜜糖
ivyskitchen
很冷呵
來碗熱熱的靚粥
暖和暖和一下身體吧~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞...
雞柳、薑絲、干貝、高麗菜、紅蘿蔔、蔥花、白胡椒粉、米
Cookingmommy
淡淡的酒香鹹度剛好很下飯.步驟簡單輕輕鬆鬆做出鹹雞腿
雞腿{去骨}、鹹豬肉粉、高粱酒58度、蒜粉
Owenmama
我喜歡用四季雞粉， 用佢醃完的雞蒸後皮滑肉嫩， 加埋花雕， 蒸完D雞汁超香用嚟撈飯更一流。
鮮雞脾2隻 （$36）、四季雞粉半包、花雕酒2湯匙（後下）