咖哩牛 食譜、做法 - 共5篇
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咖哩牛肉千層酥餅 影片
今次我做嘅菜式係咖哩牛肉千層酥餅,這個菜式可以當小食吃也可以當主食. 靈感是來自一個摩洛哥菜,摩...
千層酥皮、牛肉碎、豬肉碎、洋蔥、紅蔥、薑、咖哩粉、紅酒、雞粉、清水、香草束、粟粉、牛油、需...
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泰式黃咖哩牛腩 (冷藏貯藏法)
今次介紹用在曼谷買的籃象黃咖哩醬做的泰式咖哩牛腩。 調味簡單的下些魚露, 糖同椰漿,已經好夠...
牛腩處理 (一包牛腩為兩次份量, 每份約10條):、急凍牛腩條1包、薑片數片、冰糖1粒 (...
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咖哩牛肉&焗烤
咖哩飯想必是家家戶戶的餐桌上最常出現的家常料理吧!每次煮咖哩牛腩飯時,代表前一天的菜色裡一定有紅...
滷牛肉、洋蔥(中小型)、馬鈴薯、胡蘿蔔、蒜頭、咖哩塊/咖哩粉、高湯(水亦可)、甜碗豆/彩色...