披薩 食譜、做法 - 共8篇
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東販小食堂:奶油乳酪堅果披薩
抹上混合了2種堅果的奶油乳酪進行烘烤, 再擺放上冰淇淋與淋上蜂蜜, 奢侈的甜點披薩就大功...
高筋麵粉、黍砂糖、鹽、乾酵母、水、橄欖油、奶油乳酪〈恢復至室溫〉、整顆杏仁〈切成粗末〉、腰...
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芥末鰻魚和風披薩
用芝心批粉團食譜,變成兩個和風披薩,真係做到脆底同惹味。 請到我的facebook專頁會有更多食...
高筋麵粉、酵母、奶、鹽、糖、無鹽溶牛油、鰻魚汁、沙律醬、日本芥末、Mozzarella c...
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台式香腸咖哩風味芝心披薩
這幾天忙得昏天暗地 早餐有時隨便做個一鍵吐司就交差了事 突然懷念起孩子天天企盼早餐的眼眸 ...
製作《披薩麵糰》、高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、水、鹽、酵母粉、乳酪條、製作《咖哩風味披薩醬...
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乾煎披薩包
中西合併的披薩包,外香酥內軟Q,還有牽絲的香濃起司,是小朋的最愛,做成適當大小,好吃又方便! 在...
高筋麵粉、水、鹽、糖、美麗媞妮特級初榨橄欖油、速發酵母、洋蔥、鳳梨罐頭、培根或火腿、玉米、...
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披薩
披薩在家庭裡代表著"歡樂"的象徵,當不想做飯時或朋友們歡聚一堂時, 大家想到的就是吃"披薩"。製...
高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、糖、鹽、水、橄欖油、番茄紅醬(市售)、乳酪絲、鳳梨片/彩色甜椒、...
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Mamma Mia沙茶牛肉披薩
顛覆中西刻版印象,當義大利薄餅披薩遇到中式蔥爆沙茶牛肉,會掀起什麼樣的火花呢?牛頭牌的沙茶炸醬有...
高筋麵粉、溫水、鹽、橄欖油、酵母粉、牛肉絲、洋蔥、青蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、胡椒粉、太...
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挑戰小烤箱 - 創意小披薩
上次成功的使用小烤箱烤出漂亮又美味的小牛角麵包之後,我常在想小烤箱還能夠拿來實現什麼不可能的任務...
高筋麵粉、豆漿(或鮮奶)、奶油、砂糖、鹽、酵母粉、手粉(高筋麵粉)、備料、青椒、甜椒 (紅...