Mo 食譜、做法 - 共62篇
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芝士杏仁曲奇 Cheese almond cookies 影片
曲奇餅絕對是下午茶小食的最佳選擇，食多食少適隨尊便。今次跟大家分享一款我好喜歡的曲奇餅，鬆脆之餘...
無鹽牛油（室溫放軟） Unsalted butter (softened at room...
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潤肺養顏｜姬松茸白木耳木瓜雞腳湯 Dried almond mushroom, snow fungus, papaya and chicken feet sou 影片
今次為大家介紹一款聽落好矜貴，其實價錢相宜嘅靚湯，有潤肺養顏、滋補健體的功效，仲有助催乳，好適合...
木瓜 Papaya、雞腳Chicken feet、姬松茸 Dried almond mus...
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滋陰潤燥｜五指毛桃淮山桂圓煲豬尾骨｜Hairy mountain fig, Chinese yam, dry longan and pork bone soup 影片
秋天到了當然要多飲滋潤的湯水，其實很多常見的煲湯材料，例如鐵棍淮山、五指毛桃、桂圓都十分適合用於...
五指毛桃、鐵棍淮山、豬尾骨、乾瑤柱、桂圓、生薏米、茨實、陳皮、水
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潤肺止咳｜五指毛桃海底椰蘋果湯 Hairy mountain fig, sea coconut and apple soup 影片
已經開始步入秋季，縱使中午時份仍然十分炎熱，但一早一晚已帶點涼意，亦開始變得乾燥，要煲一些有潤肺...
五指毛桃 Hairy mountain fig、海底椰 Sea Coconut、無花果 D...
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黑豆淮山眉豆湯 Detoxifying black bean, dried common yam, and black-eye pea soup 影片
這湯是女士們的恩物。因為黑豆可以補血養顏、而紅棗則可以養血安神，而且兩者都可以補腎益氣，這個湯水...
黑豆 Black beans、眉豆 Black-eyed pea、淮山 Dried yam...
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【消暑湯水】五指毛桃炒扁豆薯仔瘦肉湯Hairy mountain fig, fried white hyacinth bean, potato and lean 影片
五指毛桃炒扁豆薯仔瘦肉湯是一道夏日湯水，功效包括： 健脾祛濕：五指毛桃味甘性平，能健脾補肺...
五指毛桃 Hairy mountain Fig、炒扁豆 Fried white hyaci...
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【煙韌芝味】芝士麻糬波波Cheese Mochi Balls 影片
煙韌嘅麻糬波波係好多人嘅至愛，加埋香濃嘅芝士味就更加係絕配！嫌街上買到嘅芝士麻糬波波唔夠煙韌又唔...
糯米粉 Glutinous rice flour、木薯粉 Tapioca flour、無鹽...
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【生酮甜品】生酮朱古力慕絲蛋糕 Keto Chocolate Mousse Cake 影片
這道生酮朱古力慕絲蛋糕口感與一般的慕絲蛋糕無異，但不含糖和麩質，適合追求生酮飲食和低碳飲食的朋友...
杏仁粉 Almond Flour、無糖可可粉 Unsweetened Cocoa Powd...
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玉竹沙參蘋果湯 Fragrant Solomonseal Rhizome, Coastal Glehnia Root and Apple Soup
玉竹沙參蘋果湯食譜做法介紹
玉竹Fragrant solomonseal rhizome、沙參Coastal gleh...
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合掌瓜鮮淮山煲豬骨 Chayote Melon, Fresh Common Yam and Pork Bone Soup
合掌瓜鮮淮山煲豬骨食譜做法介紹
合掌瓜Chayote melon、紅蘿蔔Carrot、鮮淮山Fresh common ya...